盘点15家正宗的港式早茶
港式点心 年后上班状态还没调整过来？不急，先从慢生活的早茶开始。港式早茶有四宝，Q弹虾饺皇、软嫩蒸凤爪、酥香蛋挞、松软叉烧包。当然还有 蒜香蒸排骨、糯米鸡、肠粉、艇仔粥、流沙包、萝卜糕、榴莲酥、山竹牛肉球……小编为大家搜罗了地道的港式早茶，一家家慢慢吃过来吧。 1、誉八仙 誉八仙 推荐菜：冰玉千层糕、鱼翅灌汤饺、蚝油叉烧包、流沙包 人均：166元 地址：闸北区北路198号大悦城北楼7楼(近路) 两位国民老公—王思聪、郭碧婷都曾经光顾过誉八仙。晚上这里的队伍排得真的是叹为观止，早茶当然也是抢手货。强烈推荐鱼翅灌汤饺！招牌当之无愧，薄透的皮子里，灌满了鲜美的鸡汤。陷是散翅、鸡肉馅、鲜香菇条、蟹腿肉和虾仁。小心烫舌噢！ 2、唐宫 唐宫 推荐菜：虾饺皇、蒸凤爪、山竹牛肉球、烧麦 人均：120元 地址：多家分店 如果要说正宗的港式茶点，唐宫是不得不提的！港式茶点里有什么不管是最常见的还是偏冷门的，这里一定都能点到。尽管在越开越多店，也没有失了水准。 3、美心·翠园 美心·翠园 推荐菜：雀笼点心、流沙奶黄包、蒸凤爪 人均：230元 地址：静安区西路1515号静安嘉里中心S4-s徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6层603/603A(徐家汇地铁站) 这是也算是一家老字号的港式餐厅了有服务费的餐厅，除了老牌的早茶点心，菠萝包之类也是不错的选择。尤其是菠萝包，里面真的有菠萝，酥皮奶香十足，菠萝陷酸甜可口又解腻。 4、新雅粤菜馆 新雅粤菜馆 推荐菜：蟹粉鱼肚、虾饺、榴莲酥、叉烧酥 人均：230元 地址：黄浦区东路719号(近路) 据说新雅粤菜馆在鼎盛时期，曾经是滩排队都订不上年夜饭的餐馆。一直到现在，他都是魔都炙手可热的粤菜馆子，吃早茶当然也少不了它。 5、龙凤楼 龙凤楼 推荐菜：叉烧酥、带子烧麦、山竹牛肉球、肠粉 人均：152元 地址：卢湾区蒙自东路75号(丽园路)静安区巨鹿路889号7-8号楼(近常熟路) 龙凤楼是魔都需要排队的早茶店之一，虾饺皇里有2-3只完整的大虾，新鲜弹润！环境风格竟然还是蒂凡尼蓝的，是港式少有的小清新风哦！ 6、稻香 稻香 推荐菜：豆苗鲜虾饺、香菇包、港式捞肠粉、马拉糕 人均：94元 地址：多家分店 说起港式早茶，不说稻香好像有点过不去，毕竟是为数不多在的正宗老牌港式早茶。他家菜单根据人的口味改良过，点心跟火锅都只有50%是跟一样的。不过人也是真心多啊！ 7、乔老爷 乔老爷 推荐菜：冰火菠萝油、虾饺皇、凤爪、奶茶 人均：55元 地址：闵行区红松路168号(近金汇路) 环境是典型的茶餐厅模样，店面不大，位置窄小，饭点还有可能跟别人拼桌。但即使这样也很值得一去。早茶不是中规中矩的糕点，可以点杯浓郁的奶茶，来份冰火菠萝油。 8、文兴烧腊茶餐厅 文兴烧腊茶餐厅 推荐菜：冻鸳鸯、榴莲酥、香煎萝卜糕 人均：64元 地址：普陀区路1219号宝华大厦旁(近长寿路) 看名字就知道是以烧腊在魔都站稳脚跟的，门口橱窗里总是挂满各式烧腊，油光锃亮。但既然烧腊这么正宗，早茶的水平也是大写的稳。 9、大马头茶餐厅 大马头茶餐厅 推荐菜：大马头虾饺皇、冰火菠萝油、鹅肝酱藕饼、杏香脆皮炸鲜奶 人均：80元 地址：多家分店 虽然说是茶餐厅，但不仅保留了港式风味，还与沪、粤、川等传统中华美食有机地结合起来。各分店的装修也是各不相同。港式茶点味道都相当不错，价格实惠，每一款都值得推荐。 10、晶采轩 晶采轩 推荐菜：燕麦流沙包、玫瑰山药糕、上素生煎包、蜜汁叉烧酥 人均：340元 地址：多家分店 无论是港式特色的，蒸笼蒸的、生炒的、白焯的、卤水腌的、文火焖(炖)的、上汤煲的……这里真的一应俱全，只怕你们胃口不够大。口味以清淡为主，不酸、不辣、去腥、少油，口感新鲜爽口。 11、御宝轩 御宝轩 推荐菜：金网脆皮虾肠粉、菠萝叉烧包、马拉糕、萝卜糕 人均：260元 地址：黄浦区东路99号益丰·外滩源4楼(近圆明园路) 自从御宝轩开至今，就一直滩粤菜馆前三的排名，从未动摇过。他家的流沙包，每次都让人很想打包一打回家。其他的像叉烧酥、虾球粥、咕噜肉等等都好吃的根本停不下来啊！ 12、JW万豪酒店万豪轩 JW万豪酒店万豪轩 推荐菜：芒果布丁、虾饺、牛百叶 人均：183元 地址：黄浦区西路399号明天广场JW万豪酒店39楼(黄陂北路口) 这家环境简直没话说，落地玻璃窗，望出去整个市中心景色一览无疑。带子、大虾、小鲍鱼、银鳕鱼、烤乳猪、各式中式点心等等。要知道这随便一个炒菜，按平时晚上就是百八十一道啊，这样看早茶性价比非常高哟！ 13、点点心 点点心 推荐菜：古法豉蒜蒸排骨、鲜虾腐皮卷、蟹籽鲜虾紫菜卷、咸水角 人均：74元 地址：黄浦区金陵东路569号汇都国际二楼(南路)静安区西路819号中创大厦4楼(吴江路)虹口区路307号爱思大厦2楼(近乍浦路) 也是开过来的，跟那些大名鼎鼎的米其林店比起来价格要实惠多了！种类非常齐全的，有的在原来基础上做了创新改良，比如脆皮鲜虾肠跟黑松露带子凤眼角都非常好吃。其他的比如生炒糯米饭啊、蟹子烧卖皇啊都不错。 14、皇朝尊会 皇朝尊会 推荐菜：凤凰流沙包、杏仁雪蛤球、香煎萝卜糕、肠粉 人均：157元 地址：长宁区西路1116号龙之梦大酒店3楼(近番禺路) 这家店虾饺和雪山包都很有的感觉，来吃这家店的也真的好多都是人，作为五星级酒店里的餐厅来说，这里的性价比还是挺高的。 15、新斗记 新斗记 推荐菜：招牌即烧乳猪、飘香榴莲酥、沙鸡脚、蚝仔粥 人均：198元 地址：徐汇区新乐路47号(近襄阳北路)闵行区程家桥支路205号智地大厦1-2F(虹梅路)徐汇区辛耕路109号永新坊2层 他们真的非常非常低调。但其实他们家可是顶着大名鼎鼎米其林一星光环的！总店在，这家无论在菜品跟装修上都与差不多。最出名的是他们的烤乳猪，即叫即烧，而且有别于别家的传统烧法，他们家会把乳猪最好吃的脆皮单独切片，再把下层多余肥肉剔除，让大家能品尝香酥皮脆之余，吃得更健康，深得女生喜爱。
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