健身减肥饮食方案

发布时间:2011-04-21 18:05:14   来源:文档文库   
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减肥饮食方



  1、晚上,食含蛋白量高的肉类食品和蔬菜,如牛肉、羊肉、小鱼小虾、鸡蛋(两个鸡蛋一个黄)、鸡肉,各种绿叶的蔬菜(生熟都可),避免植物油、动物油和碳水化合物(粮食类食品)的食入;感觉吃八分饱为止。如果吃涮锅,则必须用清汤和清料,所涮的肉类必须是纯瘦肉或海鲜,不是肥牛和肥羊,更不是肉丸子。



  2、第二天早上,两个鸡蛋一个黄或吃牛肉干或吃海鲜,同时吃蔬菜;以充饥少量为宜;不吃粮食和脂肪食物。



  3、第二天中午,吃点牛肉干或两个鸡蛋一个黄,或吃海鲜,吃蔬菜。总食入量与早晨相当,或不吃饭。

减肥食谱一:

早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗

晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗

减肥食谱二:

早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1

中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗

晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心

减肥食谱三:

早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗

晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗

减肥食谱四:

早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头

晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

减肥食谱五:

早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶

中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝

晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1

减肥食谱六:

早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼1

中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜

晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱七:

早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个

中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭

晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱八:

早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5

中餐 熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5

晚餐 咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1

减肥食谱九:

早餐 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜

中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个

晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)

减肥食谱十:

早餐 绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1

中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1

晚餐 白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1

健康提示:在荤食的选材上,注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些,蒸煮酱烤等较好。当然,如果只吃一两口的话,就不用特别计较,以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

如果选猪肉、排骨等,就最好用长时间炖煮的方式来烹调,或者用酱的方式吃熟肉,因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油,但少量的油可以帮助维生素的吸收,所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受,而菜汤里基本上没有多余的油。

如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒,就不要再吃主食了,因为已经有了淀粉的供应。

推荐饮料:白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝,但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。

推荐零食:山楂糖葫芦,果冻,陈皮,海苔,香菇片、小杯酸奶

推荐水果:金橘1把,半个苹果,猕猴桃1只,草莓1碗,木瓜半个,橙子1个,柚子数瓣。其他水果也可以,适量吃均可,如梨、桃、西瓜等。只是要注意,最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。

推荐汤羹:红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等,可在饥饿时选用

一个水果

  每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。

  二盘蔬菜

  每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。

  三勺素油

  每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。

  四碗粗饭

  每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。

  五份蛋白质食物

  每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种健美烹饪模式

  六种少量调味品

  酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。

  七杯开水、茶水和汤水

  每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。

哪些食物能减肥?



1、冬瓜。

具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

2、黄瓜

内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

3、丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1B2AC和钙、磷、铁等矿物质。

4、白萝卜

含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5、紫菜

纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。

6、韭菜

含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。

7、海带

含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。

8、绿豆芽

水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

9、辣椒

具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。

10、苹果

含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。

11、柠檬

含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。

12、茶

普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。

13、醋

醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

14、兔肉

脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

15、赤小豆

是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。

16、大蒜

对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)

18、木耳

是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

19、荷叶茶

每日用鲜荷叶50~100(干荷叶25)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。

20、鹌鹑

鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。

减肥饮食注意点

1、绿茶,经过各种证明,绿茶是减肥者最佳的减肥饮料,需要减肥的JMS每日不妨喝个一两杯~~~~绿茶所含的多酚类成分及抗氧化性维他命能延缓老化,降低高血脂和高血压~所以,真的不错哦~

2、去皮烤鸡肉,鸡肉是优质蛋白质的来源,大部分的油脂都囤积在表皮,因此,想要吃味道好,又营养,又低卡路里的鸡肉,烤是最佳的料理方法~!~记得要去皮哦~

3、番茄汁,番茄本身喊有丰富的维他命C以及钾离子,对于采用低热量减肥的JMS来说,通常钾离子都比较缺乏,所以需要适当补充~钾离子充足可以维持电解质平衡,使人精神好,不会虚弱无力,脑筋清醒不易头昏耳鸣的,所以喽,经常来一杯番茄汁或者生吃一个番茄,可以让减肥减得更舒服呢~~(因为熟的番茄经过烹饪的大部分营养都流失了,所以生吃好)

4、生理期吃巧克力减肥:巧克力含有丰富的氨基酸,女孩子MC来的时候,会特别需要生长荷尔蒙来把脂肪变成肌肉,巧克力含有丰富的氨基酸,就能刺激荷尔蒙的分泌,所以,MC来的时候,要选择(不含糖)的纯巧克力!~如此一来,不但吃巧克力不会胖,还能帮助消除脂肪~

5、水果不剥皮吃:果皮中含有丰富的果胶可以延迟胃的排空,延长饱足感,让食物吸收速度变慢~如此一来可以减少热量吸收哦~!尤其柑橘类水果,要吃内皮层,苹果连皮吃,不但有助减肥,还能增加许多维生素呢!但是要把水果洗干净哦~以免把农药吃到肚子里了~!

6、吃蛋少吃尽量不吃蛋黄:蛋黄内特殊物质,会造成身体铀量荷尔蒙不平衡,导致胰岛素反映不良,易造成脂肪囤积! 

7、早饭一定要吃,而且要吃饱了,中饭吃得好,晚饭吃得少或者用水果蜂蜜之类代替(对于需要减肥的MM来说)

8、饭前喝汤,或者喝水,饭后喝茶:中国人习惯饭后喝汤,却容易帮助吃下去的油脂消化,吸收,喝绿茶可以去油腻,所以水和汤要在饭前喝以增进饱足感(汤尽量少油少盐)

9、饭后不要马上坐下来,但也不要马上运动,可以站站,走动走动,如果做太激烈的运动,容易胃下垂~!

10、养成早上排便的习惯:废弃的堆积物在肠胃道容易滋生细菌,如果睡觉起来没有排除,细菌腐败的臭味容易透过食道从口中飘出来,不但容易产生口臭,而且宿便堆积越久,在肠道不断吸收分解,容易造成脂肪堆积~~另外早上起来排便,也可以让身体比较轻松,工作比较有活力~~~

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/f6b1c7848762caaedd33d439.html

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