豆蔻年华电影主题餐厅设计
作者：胡艺迪 张瑞峰
来源：《青年生活》2019年第05期
摘 要：近年来，餐饮、电影行业已经融入到大部分人的生活中，成为快节奏城市生活中人们拿来休闲娱乐的话题。特别是在强调精神感受、吃出情调、吃出氛围的今天，餐饮企业也随着人类的发展转型成一种迎合大众需求的餐饮文化。本文第一部分是对整个设计概况的介绍，包括本次项目来源、设计要求和设计依据、完成该项目的具体描述。第二部分是思维发展和创意说明阶段，首先对国内外主题餐厅做出研究比较与分析；然后是对概念形成过程以及餐厅功能和空间的介绍；其次结合对八零年代文化思想的探索，以及人们的怀旧情怀，通过实地考察和调研的方式，将餐厅的风格文化进行定位；最后从材料、色彩、灯光的运用等方面采取了详细的分析。从而打造出一个以80年代、复古怀旧风为主的电影主题餐厅。
关键词：主题餐厅；怀旧；电影
一、设计项目概况
（一）项目来源
根据设计的要求，项目真实，餐厅地理位置优越，处于闹市区，发展前景好。
（二）设计要求
在餐厅设计中，需要把握好餐桌、椅子的高度，宽度以及主次通道的宽度等设计，所以要求在设计中秉承“以人为本”的原则。注重餐厅功能分区合理及空间形态的多样化；装饰材料选用得当，有明确的设计风格；充分满足功能和审美的需求。
（三）设计依据
根据餐厅的设计特点，结合想要表达的餐饮文化内容，遵循实用性、方便性、独特性的原则，打造出符合人们需要的餐饮空间。
（四）完成项目的具体描述
本次设计从主题选定、前期调研到方案设计，每一步都经过了仔细的考察和思考。前期调研阶段，通过上网查阅资料，了解当今餐饮行业的社会行情以及实地考察多家主题餐厅，总结特点，吸取大量的餐厅文化元素，从而运用到本次设计中；中期方案确定阶段，开始平面图布局和效果图设计；后期项目完成阶段，出最终的效果图和项目施工图。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/f79970cb49d7c1c708a1284ac850ad02df8007fa.html
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