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30种寿司做法全套整合
30种寿司做法全套整合
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**
30
种寿司做法大全
准备工作
1
、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热
2
、寿司醋的调配:
2
汤匙白醋:
1
汤匙白糖:
1
点儿盐,搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比
例
3
、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用
小叮咛
:
1
、海苔要用粗糙的一面铺米饭
2
、切寿司
时用刀沾水或抹香油(防粘饭)
,把寿司条切成一块块的就大功告成啦!
爱心寿司
材料:
白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻
做法:
1
、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋,拌均匀
2
、模具内涂一点油,方便脱模
3
、先放一层饭在模具底,压实压平
4
、放上馅料
5
、放一层饭上去封顶,压平、结实
6
、倒扣脱模
7
、紫菜剪成与心饭团的高度同高,然后捆着边包围饭团,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,压实,
切段
**
迷你日式手卷
(
手卷,是寿司的一种形态。就是图中的锥形状紫菜卷
材料:
正方形紫菜、蟹籽、腌渍黄瓜、黑白芝麻、海菜
做法:
1
、把紫菜卷成一个锥形,用几粒饭粘住紫菜接口
2
、把事先准备好的材料拌匀
3
、然后把东西放进去
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心里美寿司
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材料:米饭、紫菜、心里美萝卜刨成丝、寿司醋
做法:
1
、心里美萝卜丝内加入
2
勺白糖,
2
勺白醋、
1/2
勺柠檬汁、
1/3
茶匙盐拌一下
2
、半小时后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米饭里拌匀
3
、卷成卷后切断
点评:
心里美萝卜富含多种维生素以及钙、磷、铁等,所含的芥子油能促进胃肠蠕动,帮助消化,顺气
解郁,还有改善血液循环,保护心脏,延缓衰老防癌的作用
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/f7b7aaad0e22590102020740be1e650e53eacf74.html
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