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长松咨询解密:美业破局之道
长松咨询解密:美业破局之道
发布时间:2023-12-27 09:30:19 来源:
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长松咨询解密:美业破局之道
——打造行业优势企业,成就行业知名品牌
一、美业困局
美业,
包含美容美发产品制造企业和以技术交付为核心价值的服务企业——是社会服务
体系中最伟大的行业之一,她用世界上最环保的产品,满足大众最普通也是最重要的需求,
让用户更美丽,让生活更自信。
随着社会生活水平的提高,
对外在形象设计、
健康的生活方式的追求不再是明星们的专
利,
她用十五年的时间,
在一片诧异的眼神中快速地走进了大众生活。
越来越多的普通人走
进形象设计室:
公关人士参加商务活动时、
时尚人士组织聚会时、
白领参加招聘面试时都需
要进行形象设计;
而越来越紧张的生活节奏、
无序的生活状态以及不规律的饮食习惯造成的
亚健康状态更成为当今健康养生机构遍布大街小巷的根本原因。
这是一个发展速度比房地产、
IT
业还快的产业,一个和所有人生活密切相关的产业,
一个整体经济效益保持良好的产业,一个蕴含巨大商机而且进入门槛较低的产业。
作为中国中小型民营企业组织竞争力提升顾问,
我们一直相信,
这是一个极有未来的产
业,在每年
8000
亿的市场份额下,从业者们想要一无所成其实是一件非常困难的事情。
但近一年行业发展状况调研的结果却让我们大跌眼镜:
我们发现,
这是一个知名品牌寥
寥无几的产业,
一个被消费者又爱又恨的产业,
一个陷入整体增长瓶颈的产业,
一个年年开
花却花开百家的产业。十五年来,她自然发生、野蛮生长,内部管理看似约定俗称其实缺乏
科学依据,
组织发展看似红红火火其实异常艰难,
产品和门店产生的速度与消亡的速度一样
快,投资者与经营者激情百倍却毫无方法。
我们感叹:美业,你怎么了?
于是我们投入了
18
个月的时间,采用顾问服务与咨询的形式,对这个行业中遍布中国
五大区域、
有一定市场影响力的
30
家企业的内部状况进行了深度了解之后,
我们豁然开朗:
美业,你在错误的公司发展思想与畸形的市场开拓思想指导下,已经走的太远了。
美业困局之一:持续发展之困
美业企业的发展规律是:
起步——高速发展——进入瓶颈。
其中服务业领域中大部分的
企业的瓶颈期出现在年销售额
4000
万—
7000
万,
产品制造领域中大部分的企业的瓶颈期出
现在年销售额
6000
万—
2
个亿,究竟是什么造成了这种局面?
销售不是问题。
长期以来,
美业做的最好的就是销售,
各种销售手段可谓百花齐放,
只要能够想到的噱
头、只要能够运用的资源基本上开发殆尽。而且,在以业绩为核心指导思想的管理模式中,
美业更是诞生了最具狼性的销售团队。
所以我从来不质疑任何一个美业企业的从业人员的销
售意识与销售技能,
如果非要说美业的销售中有哪些方面需要提高,
我认为是销售基本功方
面需要规范一点而已。
但我们仍然可以说,
美业的销售模式以及销售团队是服务业中的佼佼
者。
利润不是问题。
作为一家店面,利润来源的核心构成有技术服务费(和美发师、美容师分成)
、产品利
润(和品牌商分成)
、
产品销售目标完成的返点
(品牌商奖励)
,在以预收为核心销售模式的
状况下,
店面的利润只要做好卡耗的推进计划,
应该说并不是问题。
更何况产品的高额利润
区间,足以支撑店面的日常经营成本。
店面资源不是问题。
1
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商务中心、居民区、街道边上,美业的店面选择可以如此多元化,可以说,有人的地方
就可以开美发店、
美容院,
只要你在该区域推出的服务方式是这个区域的消费者习惯接受的,
并且有足够的客户基数。
消费者从来不会因为店面的大小、
位置、
奢侈度来判定是否消费以
及消费的金额。
客户认知不是问题。
网络与电子商务的高速发展给各行各业带来了巨大压力,
它用一种你想想不到的速度普
及着各种信息,
客户成长的速度确实达到了前所未有的高度,
但美业却是一个无法由消费者
自己完成的产业,这一点,客户比我们思考的更清楚,也正因此,
客户希望我们能够做的更
好,而不是想要抛弃我们。
但美业企业们仍然以一种不可思议的形式陷入了增长的瓶颈,
成为成就受人尊重的中国
品牌企业的最大拦路虎,因为,一个不能持续发展的企业不能被称为伟大的企业。
美业困局之二:人才流失之困
从店长到总经理、从顾问到美容技师,我们见过年流失率
100%
的企业,行业人才平均
流失率达到
40%
以上。一个店长走了,带走的是最核心的一批服务团队;一个优秀的技师走
了,
带走的是一群消费能力很强的顾客;
而在个人英雄主义尚未脱离的管理环境中,
店长是
业绩的代名词,技师是优质服务的代名词。
核心岗位人才的桀骜个性与组织观念的淡漠,
一直以来严重影响着服务质量的稳定。
美
业企业的人才属于专业人才,
他们往往没有接受过高等学历教育,
他们有自己认知社会、
认
知公司的一套逻辑,
他们的技能是随着在行业内的磨练一点一滴积累起来的,
而且在他们眼
里这种专业并不深奥,
甚至没有人认为这种技能值得尊重,
他们工作的热情来源于对财富的
追求而不是对工作价值的转化带来的成就感。
因此,人员的高流失率不可避免。
美业困局之三:市场开发与管控之困
产品制造商的招商大会热热闹闹之后订单却寥寥无几,
究竟有多少代理商、
加盟商享受
着某个产品商提供的精心服务的同时又在认认真真的从其它渠道采购产品根本就无法统计;
服务业中拓客是永远的主题,舞跳了、歌唱了、明星请了、专家来了,但顾客却选择微笑着
拒绝我们,他们内心想要的和我们能够给予的好像总是不对频。
究其根本,多年以来约定俗成的销售模式,成就美业的同时也让美业企业深受其害。
二、美业破局
面对美业困局,经过长红咨询美容美发行业研究中心
10
名行业研究顾问的深度探讨,
以及在全国
30
多家美业企业的实践,我们找到了成就美业品牌企业的方法。长红咨询美容
美发行业研究中心只做一件事情,
就是用
3
年时间,
从全中国找到
100
家美业企业,
用战略
合作的形式把它们打造成独具特色的美业中国品牌,
让这个行业实现花开百家,
百家争鸣的
市场。
其实,
一个经济组织的发展规律在过去的
100
年中已经被真正的管理学家们摸索的非常
清楚,美业企业逃离不了这个规律,而美业企业的破局之道也深谙其中。
美业破局之一:战略重建
战略,是击败现有及潜在竞争对手的计划组合。
作为美业中的竞争者,
其实每家企业都对自己有定位,
有的企业是为了吸金,
投资人之
所以进入这个行业,
是为了快速的完成资本的积累,
再将所获得的财富转移到其它的市场机
会上;
而有的是为了通过真正的提供客户消费价值,
赢得客户的信赖,
从而成就一个行业的
品牌企业。
所以,
谈战略的第一个内容就是搞清楚自己想做什么;
但仅有梦想是不够的,
如果一个
公司是为了成就品牌企业,
那么他必须对这个公司发展阶段进行详细的剖析,
做成这个事一
2
本文来源:
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