昆虫文化与欣赏论文

昆虫文化与欣赏

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摘要：本文从昆虫资源、昆虫文化、昆虫艺术、昆虫科学、昆虫发展史几方面的研究概况进行了综述，昆虫资源主要从材料资源、药物资源、生态资源、蛋白资源、生态资源等几方面进行论述；昆虫文化主要体现在物质文化和精神文化两方面；昆虫艺术包括：昆虫建筑与地名、昆虫国画、昆虫邮票、昆虫钱币等不同方面进行阐述

关键词：昆虫资源、昆虫文化、昆虫艺术、昆虫科学、昆虫发展史

在漫长的长河中，昆虫是一种比人类资格更老的生物，它早在三亿四千万年以前就已经出现了，进入全盛期也已有七千多万年。人类的祖先在与界中的昆虫发生联系，在实践中发明或发现对昆虫资源的利用，为人类的生产和生活服务。随着人类的不断，昆虫除了与人类的生产、生活相关联外，还着人们的思想意识、文化、精神生活、民俗活动等方面，形成了源远流长的昆虫文化现象。

一、昆虫资源

昆虫资源是指昆虫产物（分泌物、排泄物、内含物等）或昆虫体本身可作为人类资源利用，具有重大经济价值，种群数量具有资源特征的一类昆虫。人类科学技术的进步，特别是高新技术在农业上的应用，将给昆虫利用带来前所未有的促进和发展。

1：材料资源

昆虫产物及昆虫体作为工业原料和生物材料具有广阔的应用前景，昆虫产物，如：紫胶、白蜡、五倍子、胭脂红等在军工、化工、医药、食品工业等行业具有广阔的市场。随着高新技术的发展，资源昆虫育种技术将取得突破性进展，紫胶、白蜡、五倍子、胭脂红等昆虫产品经过育种技术和加工技术的改造，将产生出更多的新产品，开发出更广阔的新用途。

昆虫作为生物材料的应用范围很广，昆虫是一座巨大的几丁质资源库，昆虫身体中的主要结构组成是几丁质，几丁质是一种糖蛋白，几丁质—蛋白质复合物的研究，以及它在昆虫体壁形成过程中的作用等方面的研究，可能使几丁质作为人造皮肤等生物材料的研究取得突破性进展，并初步应用于临床。作为一种特殊的糖蛋白，几丁质在医学上还有十分广阔的应用前景。

昆虫体内还含有丰富的脂肪，这些脂肪类物质可以作为高级化妆品，高级润滑油，甚至利用高新技术大规模地工厂化生产昆虫，提取特殊的工业油料已不是不可能实现的。

昆虫体内的一些特殊性质的酶、激素、色素、蛋白质都可能通过生物技术，如：细胞离体培育、克隆技术、基因导入等，实现工厂化生产，得到医学或其它特殊目的的产物。

昆虫种类丰富，形态多姿多彩，蝴蝶，萤火虫，甲虫等都是宝贵的生物资源，除工艺品外，蝴蝶，甲虫的翅（鞘翅）都是难得的生物材料可以在工业和医学上应用。萤火虫产生的荧光有很重要的价值，日本已通过基因工程，将发光基因导入家蚕体内已获成功。

2：药物资源

迄今为止，人类使用的药物绝大多数来自植物、动物和微生物。为了寻求新药资源，人类对植物药物的筛选作了非常大的努力，对微生物药的筛选几乎把地球上的土壤翻了一遍，昆虫种类占自然界中生物种类的五分之四以上，物种种类远远超过植物和微生物，昆虫具有许多独特的性质可以用于医药，比如苍蝇身上沾满了细菌，却不会生病。可以说，像发现青霉素一样，21世纪药物学上的重大革命可能产生在昆虫中。

昆虫体内能诱导和产生抗生物质（抗菌蛋白、抗菌肽、溶菌酶、防御素等），这些抗菌物质具有较强的杀菌作用和较广的抗菌范围，而且分子量小，理化性质稳定，还可以通过转基因工程导入植物培育抗病虫品种，也可以通过基因工程，细胞工程和发酵工程工厂化生产昆虫抗菌物质，制成基因药物。

昆虫毒素在药物上也具有很广阔的应用前景，据统计，已发现有毒素的昆虫种类有700多种，昆虫毒素具有60多种。蜂毒用于治疗风湿类风湿关节炎，红斑狼疮，脉管炎，高血压等疾病；斑蝥素具有明显的抗癌作用，蚂蚁、蜚蠊等都有很高的药用价值。21世纪昆虫毒素将广泛用于医学，利用生物化学技术，研究昆虫毒素的成分、结构、药理，进而提取人工合成或通过生物技术来生产医药昆虫毒素，并应用于临床。

3：蛋白资源

昆虫体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素类物质、微量元素等，营养十分丰富，世界上把昆虫作为食品的习俗十分普遍，据统计，全世界有食用昆虫3000余种，我国约有100余种食用昆虫，其中不少为营养珍品。昆虫除可以供人类食用外，作为动物饲料也具有很高的价值，完全可以与鱼粉等饲料添加剂媲美。

21世纪昆虫蛋白质利用将成为昆虫学研究开发利用的热点，科学进步将为食用和饲料昆虫产业化提供技术支撑，珍贵食用昆虫培育将会以养殖场的形式出现，饲料昆虫产业化将以家畜（禽）养殖场为基础，例如利用粪便生产蝇蛆，既能有效地利用粪便，蝇蛆又可以作为饲料或饲料添加剂，饲养家畜（禽）形成良性的物质循环和能量流动。

昆虫细胞离体培育的前景亦十分诱人，利用细胞工程培养昆虫细胞，并进入工厂化生产，特别是一些兼有食疗作用的珍贵昆虫，体内含有许多供人类利用的特殊物质（如：激素、酶、脂类、蛋白质等），都可以采用生物技术，生物化学方法加以提取、合成及利用。

4：生态资源

昆虫害虫给农林业生产造成极大的危害，防治害虫成为粮食增产，保护森林的重要措施。化学农药防治虽然有较好的效果，但残留农药也造成环境污染，给人类健康带来危害。同时害虫还会产生抗药性，增加防治的难度。天敌昆虫能有效地控制害虫，而且不污染环境，害虫不会产生抗药性。天敌昆虫作为一种特殊的资源愈来愈受到重视，在农林业生产和环保中扮演着重要的角色。在欧美，日本等发达国家，天敌昆虫的研究与利用已发展到产业化，利用现代化的设备和条件大批量地生产天敌昆虫已逐步发展成一种新兴产业。我国在赤眼蜂等天敌昆虫的研究和应用上已取得了很高的成就。随着人类环境意识和健康意识的增强，天敌昆虫将会得到更广泛的应用和普及。

5：科研资源

昆虫种类千差万别，结构与功能各异，精巧的昆虫结构对仿生学技术的发展起到了很大的促进作用，模仿昆虫的结构和功能而创造出奇妙的高科技产品已成为仿生学中的一个重要研究内容。目前世界上通过对昆虫触角、眼、翅等结构与功能的研究，已研制出了机器人等产品。日本筑波大学神奇亮平博士已成功地研制出根据嗅觉寻找目标的机器人，昆虫脑神经机能与工业应用等研究内容，在21世纪可能取得重大突破，并应用于医学、军工等行业。

二、昆虫文化

（一）精神文化方面

每种昆虫都有自己的象征意义，动人的昆虫文化让人陶醉：

步甲-----步步高升 海龟-----吉祥长寿

花蝽-----花样年华 螃蟹-----大发横财

蜈蚣-----镇邪佑安 天牛-----生意兴隆

蝎子-----避邪佑安 金蝉-----一鸣惊人

金龟-----宝贵吉祥 瓢虫-----活泼可爱

海星-----星光大道 海马-----马到成功

蜜蜂-----勤奋上进 蚂蚁-----坚忍不拔

蝴蝶-----千年情缘 虎甲-----虎虎生威

小锹甲-----成功胜利 紫斑甲-----大红大紫

独角仙-----惟我独尊 红娘子----妙龄少女

绿宝石-----一路绿灯 角蜘蛛-----一网情深

大甲虫-----威武雄壮 竹象甲----平步青云

晶亮叶甲----纯洁可爱 蝎子红豆----护花使者

红豆金龟----一生相伴 红豆蚂蚁----鸿运当头

油茶盾蝽----官运亨通 黄蜂胡蜂----飞黄腾达

黑斑叶甲----青春活力 红斑叶甲----一心一意

（二）物质文化方面

1：昆虫的食用 ： 据古代传说早期先民过着“昔者，……未有火化，食草木之实、鸟兽之肉，饮其血，茹其毛”[1] 等饮血茹毛的艰苦生活，这里就应当包括对昆虫的食用。在殷周时期昆虫就是当时上层人享用的食品。《周礼?天官》有“祭祀，……蚳以授醢人”、“腵修蚳醢”的记载，“蚳”是指蚁卵，“蚳醢”是指用蚁卵制成的蚁子酱，说明周代已有昆虫食品蚁子酱。《周礼》还记载蝉和蜂是当时帝王宴席的美味。自此之后，昆虫则是历代人美食的佳品。汉魏六朝时除仍食蚁、蝉外，还食用蝗、桂蠹、绀蝶和蛴螬等。《汉书?南粤王传》记载当时南粤王赵佗的贡品就有桂蠹，唐代人颜师古称“此虫食桂，故味辛，而渍之以蜜食也。”蛴螬即地蚕，白色，甚肥嫩，南朝陶弘景《本草经集注》称其可“杂猪蹄作羹”。唐宋时人还食用蟠虫、天虾等昆虫。元明时期食蚕蛹、蜻蜓、蝗虫等，元吴瑞《食用本草》称“缫丝后蛹子，今人食之，呼小蜂儿。”《云南志》载“澜沧、蒲蛮诸地，凡土蜂、蜻蛉、蚱蜢之类，无不食之也。”清赵学敏《本草纲目拾遗》对明清之际昆虫的食用记载甚为详尽，中有蜜虎、龙虱、洋虫、棕虫等。清蒲松龄《农桑经》记载当时山东人食用豆虫的习俗，“豆虫大，捉之可净，又可熬油。法以虫掐头，掐尽绿水，入釜少投水，烧之炸之，久则清油浮出。每虫一升可得油四两，皮焦亦可食。” 由上所见，人食用昆虫具有悠久的历史传统。古人食用昆虫的大多是油炸、煎炒、蒸煮等法。人食用昆虫多种多样，山东河北人食用油壳螂、河北人还食用蝇蛆，徐淮地区人则食用蝉、蝗虫、蝈蝈等，云南傣族人盛行食竹虫。云南哈尼人有一道著名的菜，叫“肉芽”，其制作的方法是把新鲜猪肉挂在野外，听任苍蝇在上面产卵，不久，就出现密密麻麻的又白又嫩的蝇蛆。用竹竿敲击，使蛆虫纷纷堕落，收集起来用油炸或碳火烧都可，有特别的香味。随着食虫热的兴起，现今人食用昆虫的种类更多，诸如蚂蚁、白蚁、螳螂、蝴蝶、蛆虫、天蚕蛾、象鼻虫、蟋蟀、蜈蚣等，共约500 余种。这些昆虫都是高蛋白、高营养的食品和保健品。蝗虫、黄粉虫、土元等已开始人工饲养，供食用或饲料，是新开发的蛋白质来源。

2： 蜜蜂的养殖 ： 养殖蜜蜂是取蜂蜜，养殖蜜蜂的悠久。《诗经?周颂?小毖》中“莫予荓蜂，自求辛螫”就包括有蜜蜂，中最早提及蜜蜂是《山海经?中次六经》，其载：“平逢之山……有神人焉，其状如人而二首，名曰骄虫，是为螫虫。实惟蜂蜜之庐。”晋郭璞注：“言群蜂之所舍集，蜜赤蜂名。”清郝懿行疏：“赤疑亦字之譌，……作蜜者即呼蜜蜂，故曰蜜赤蜂名。”说明在先秦时期人们就开始利用和养殖蜂蜜了。晋代张华《博物志》有养蜂的明确记载，其曰：“远方诸山蜜蜡处。以木为器，中开小孔，以蜜蜡涂器内外令遍。春月蜂将生育时，捕取三两头著器中。蜂飞去，寻将伴来。经日渐益。遂持器归。”[7]是最早记述人工养殖蜜蜂的文献。宋初养蜂技术得到了很大，王禹偁《小畜集》卷十四则有蜜蜂蜂群繁殖情况的记载，“商于兔和寺多蜂。寺僧为余言之，事甚具。予因问：‘蜂之有王，其状若何？’曰：‘其色青苍。差大于常蜂耳’。问：‘胡以服其众？’曰：‘王无毒，不识其他’。问‘王之所处？’曰：‘窠之始营，必造一台。其大如栗，俗谓之王台。王居其上。且生子其中，或三或五，不常其数。王之子尽复为王矣，岁分其族而去。山甿患蜂之分也，以棘刺关于王台，则王之子尽死而蜂不折矣。’又曰：‘蜂之分也，或团如罂，或铺如扇，拥其王而去。王之所在，蜂不敢螫。失其王，则溃乱不可响迩。凡取其蜜不可多，多则蜂饥而不蕃。又不可少，少则蜂堕（惰）而不作’。”[8] 元初鲁明善《农桑辑要》卷七“蜜蜂”、元末明初刘基《郁离子》卷上“灵邱丈人”、明末徐光启《农政全书》、宋应星《天工开物》、清郝懿行《蜂衙小记》等，都有蜜蜂养殖技术的系统记载。现今，养蜂业仍是我国一项重要的传统副业。

三、昆虫艺术

有关昆虫的艺术，在我们的生活中随处可见，影视、剧作、书画、工艺品等，精良之处大有美不胜收之感。

1： 昆虫钱币。古往今来有许多艺术性很高的硬币，其中可以见到许多形态各异的昆虫图案，如蜜蜂、蝴蝶、甲虫、蚱蜢、蚂蚁、蝉、螳螂等。据说昆虫可以作为神的象征而被推崇铸币，如蜜蜂代表了在以弗所神庙中的阿尔忒弥斯女神。有人统计，公元前7世纪的古希腊就有300多种铸造精良的昆虫钱币。古罗马在公元前44年已有200多种。然而，自凯撒大帝到公元16世纪，“昆虫硬币”几乎绝迹。而当今世界上也仅有100多种。

2： 昆虫国画。古今中外，不少画家以昆虫为创作素材，创作出一幅幅精美的画作，已为世人所熟知。然而，用昆虫为材料，通过剪贴创作成画的却为之甚少。上海昆虫研究所的曹明先生，曾是这样的一位国画创作者。他主要以蝴蝶翅膀为材料，近十年来主要以“国宝熊猫”、“万里长城”、“静物”、能歌善舞的“少数民族”、“彩蝶共舞”、“鸟语花香”、“桂林山水”、以牛、狗、猫、鸡、虎、骆驼等“动物类”等为主题，创作出近30多幅精美别致的蝴蝶国画，深得国内外爱好者的喜爱。通过此画，还与国外有关同行建立了长期友好往来。

3： 昆虫建筑与地名。我国清代在北京紫禁城中建有螽斯门，据说古人有“螽斯——生百子”的民间传统说法，因此希望皇室家族儿孙满堂、兴旺发达。蝗庙和蚕庙是过去民间为祭神而建。云南大理的“蝴蝶泉”是我国云南有名旅游景点，笔者曾有幸到过那里。蝴蝶泉边有一颗歪斜的古树，古树下有一池碧绿的深泉，当时虽是12月份，未见彩蝶纷飞，但前来观光的人仍然络绎不绝。据当地人及资料图片介绍，每年春末夏初开始，万蝶纷飞落满古树，其中以粉蝶、蛱蝶和凤蝶为多，它们相互追逐，在泉边戏耍，常飘落成行垂挂于树枝，似飞舞的彩带。台北的“千蝶谷”是养育蝴蝶最为成功的地方，在这里种植有四五万株蜜源植物常可吸引40多种成千上万的蝴蝶驻足、光顾。台北汐止设有“蝴蝶公路”，宽约10米，全长约9公里，因沿途生态保持完好，据悉这一带蝴蝶品种多达上百种，只要行经这里的车辆放慢速度，就可随时观赏各种蝴蝶翩翩飞舞的优美情景。

4： 昆虫邮票。在邮票上印制上神采各异、色彩亮丽的昆虫形象，这类昆虫邮票往往为广大邮迷朋友竟相收藏。在邮票上一展风采的昆虫种类很多，有蝴蝶、蜻蜓、蟋蟀、螽斯、各种甲虫、蜜蜂、蝗虫、蝉、椿象、螳螂、天牛等，其中无论从数量和种类上，恐怕要数蝴蝶邮票最得宠了。从1950～1957年，瑞士每年发行一套冬季慈善邮票，都以昆虫为题，其中共有蝴蝶邮票13枚；1953年5月莫桑比克发行了《蝶蛾》普通邮票，十分美观，被誉为“蝶邮之王”。1963年，中国发行了20枚蝴蝶邮票。80年代后，蝴蝶邮票的发行种类和数量在不断增多，主题突出。如为纪念国际昆虫学会曾2次发行蝴蝶邮票：第一次是1980年日本发行的1枚日本虎凤蝶邮票，为纪念第16届会议；第二次是1988年加拿大发行的一套4枚蝴蝶邮票，为纪念第18届会议。还有以保护野生动物、以纪念名人、科学家等等为主题的蝴蝶邮票。因此昆虫邮票不仅精美、好看、可收藏，而且它所体现的主题，已经与人类文化生活密不可分了。

5：昆虫书法。你大概没有见过由昆虫“书写”的文字吧？现在有人已发现了昆虫美妙而奇特的“书法”。据报载，日本书法家佐佐木洋对昆虫“书法”颇有研究，他在长期的观察研究中发现，许多被虫潜食或啃食过的植物叶片所留下的食痕非常奇妙，从中可以寻觅到许多种“文字”，有汉字、阿拉伯字、日本片假名字母等，各种字形字体不仅形似，而且极具“书法”特色，他将这些昆虫“书法”的叶片收集起来，别出心裁出版成书。 据有关书中介绍，在我国棉区曾有位姑娘用糖蜜在墙上写了3个字，想给自己心上人看，不久，蚂蚁闻到糖蜜的味道，纷纷聚集而来取食，结果由蚂蚁组成的3个字“我爱你”非常醒目。

四、昆虫发展史

昆虫进化的三大阶段

昆虫发展史上的三个最基本的问题是：昆虫纲的起源（也可以说是昆虫体型的起源）、昆虫翅的起源和全变态昆虫的起源。陈世骧于1955年发表了“昆虫纲的历史发展”一文，首次对这三个问题作了辩证的、富有创见的论述。他认为，这三个问题代表昆虫进化的三个主要阶段，历史的阶段发展是前后继承的，彼此互相关联的。

昆虫纲的起源，关键在于躯体获得了一个作为行动中心的胸部。昆虫获得了行动中区之后，整个机体便分化为头、胸、腹三部。而胸部作为行动中区的继续发展，结果产生了翅。翅的产生给昆虫成虫、幼虫间的生活条件要求带来了矛盾，由于翅器官要到成虫期才长成，因而在成幼虫之间，体质既不相同，行动工具与活动能力亦差异很大，如果在同样条件下生活，便不免发生矛盾；这个矛盾的发展，演化为成幼虫发育的分化，全变态发育的起源。

参考文献：

1. 严善春．资源昆虫学．哈尔滨：东北林业大学出版社，2001

2. 方三阳，严善春．昆虫资源开发、利用和保护．哈尔滨：东北林业大学出版社，1995

3. 文礼章．食用昆虫学原理与应用．长沙：湖南科学技术出版社，1998

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/fcc16ee86294dd88d0d26b13.html