华莱士-加盟培训课件

发布时间:2020-01-28 02:16:51   来源:文档文库   
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华莱士招商合作细则

问:【华莱士怎么加盟?】

答:福建省华莱士食品有限公司现在没有对外加盟,目前在全国连锁的3000多家店,均属于员工股份合作店,也叫员工创业店。如果您具备条件,可以以合作伙伴的身份进行股份合作开店。

问:【合作开店需要什么条件?

答:1、深入了解华莱士,认可华莱士的品牌和经营模式;

2、合作者有一定的时间和精力参与到公司的发展和开店经营中来,把华莱士当作事业来做;

3、合作之前,必须参加合作伙伴开店前的专业培训,充分了解华莱士企业文化和开店流程;

4、同意公司的合作模式:以股份合作的形式开店,每个人的股份不能超过单店40%,首家店合作原则上个人股份不超过30%。剩下的股份是分散到华莱士其他员工手中(工龄一年以上),不允许个人100%占有某一家店的股份;

5、服从公司的统一管理,包括装修、配送、财务、培训等;

6、符合以上条件的,成为我们的合作伙伴后,可参加多家店的投资与管理;

7、公司对员工创业店免收加盟费,但每年将收取每家餐厅1万元的品牌使用费。

问:【股份合作有什么好处?】

答:传统的加盟模式一般由12个股东投资控股,交纳一定的加盟费。华莱士早期做过这样的加盟,基本上以失败而告终。原因很简单:加盟商不专业,很多是夫妻或亲人朋友在店里操作,团队力量单薄,导致经营和管理方面涣散凌乱。聘请的员工因没有股份而缺乏积极性,因没有目标而缺乏稳定性。目前公司实现员工股份合作开店的形式,大大提高大家的积极性,不管您是市场开发的、餐厅经营的还是后勤管理的,都能共同享受这块蛋糕,从而形成了专业全面、凝聚力强的开店团队,保证一家又一家店的发展。

问:【每家店的股份是怎么分配的?】

答:华莱士的员工均可享受投资入股的机会,每家店的股份基本上都是有员工的股份合成的,根据个人的情况,实行机动投资,少则入股2.5%,多则40%,原则上每家店让更多的员工参与入股。所以公司提倡个人的股份占比不要太多,原则上个人股份不超过40%,如果你投资多了,其他员工的投资机会就少了。公司建议,如果你的投资金额比较大,可以采取分散投资的形式进行投资,如您准备投资50万,可以分到3个店或5个店投。公司跟你的合作是长期的,不限制店的数量。分散投资的好处也可以降低您的风险,鸡蛋不要放在同一个篮子里面。特别是初次合作时,对华莱士还不够了解的情况下,尽量股份少些,第二个店合作的时候,股份可以适当提高。

问:对店面有什么要求?

答:店面面积80150平米,原则上1公里以内不要有另外一家华莱士店,月租不要太高,尽量控制在1/月以内,白天晚上均可经营,店面租赁时间一般为5年以上。店的周边环境参考:附近有学校(学校店)、居民集中区(小区店)、流动人口路段(街道店)。培训课程《如何找店面》中将做详细讲解。

问:需要投入多少资金?

答:店面投资总金额一般为30-50万元(包括厨具设备、桌椅设备、店面装修、转让费和租金、首批原材料等)。比如开一家店要30万元,您占20%股份就是投资6万,占30%的股份就是投资9万,以此类推。经营毛利为40%-50%,纯利为15%-25%,日营业额平均3000-6000元。纯利=营业额-员工工资10人左右)-原材料成本-房租水电等。每店每月纯利一般为2- 4万元,正常为每月分红,分红按股份比例分配。

问:加入华莱士,我们接下来需要做什么?

答:填写《华莱士合作伙伴申报表》,审核通过后,参加公司总部举行的合作培训,您可根据个人情况,选择适合的培训班。我们有两种形式的培训班,供您选择:

问:培训有哪些要求?

答。1、如果您的《华莱士合作伙伴申报表》通过我们的审核,我们将通知您参加培训;

2、如果您是参加短期班培训,应做好5天的出差计划,带足自己的行李物品。

3、如果您是参加店长班培训,应做好3个月的出差计划,带足自己的行李物品。

4、短期班的培训食宿自理,店长班培训前5天食宿自理,此后进入餐厅实操训练,餐厅提供宿舍;

5、店长班培训在培训期可领取每月1200元左右薪资补助;

6、店长班培训学员培训上岗须持健康证(由福州培训餐厅组织办理);

7、短期班学员培训课程结束后,可到自己想开店的地方开始寻找店面。

8、店长班学员培训期结束后须参加考试,考核通过后,晋升餐厅助理,领取薪资(店长助理薪资约1800/月),之后每月可参加店长以上级晋升考试并就职(店长薪资约2200/月以上)。其他机会与短期班相同,也可自己寻找店面,参与店的投资。

问:【培训内容是什么】

答:创业理念课题:《创业之道非常道》;

行业服务课题:《微笑是最好的销售力》;

企业文化课题:《简单成就未来》;

理财意识课题:《如何实现自己的梦想》;

食品安全课题:《食品安全知识》;

开店筹备课程:《如何找店面》;

餐厅见习课题:现场观摩餐厅操作;

团队建设课题:开展团队活动;

餐厅实操课题:到店参加店长能力的训练(店长班学员参加)。

问:【培训需要费用吗】

答,本项目由招商培训部负责整个项目操作,包括招商报名、接待、授课、开店筹备指导等系统服务。服务费用总计2000元(含资料费280元),培训报到时交280元资料费,其余1720元培训服务费等您第一家合作店开起来后或第一次投资华莱士后交清。如果您未合作开店或投资,则1720元免交。

注:培训资料:《营运手册》

《训练手册》

《开店手册》

1、作者:蒋志华 《市场调查与预测》,中国统计出版社 20028 §11-2市场调查分析书面报告 《餐厅助理发展手册》

产品制作标准一》(视频光盘)

4 创新能力薄弱 《产品制作标准二》(视频光盘)

据上述部分的分析可见,我校学生就达4000多人。附近还有两所学校,和一些居民楼。随着生活水平的逐渐提高,家长给孩子的零用钱也越来越多,人们对美的要求也越来越高,特别是大学生。他们总希望自己的无论是衣服还是首饰都希望与众不同,能穿出自己的个性。但在我们美丽的校园里缺少自己的个性和琳琅满目的饰品,所以我们的小饰品店存在的竞争力主要是南桥或是市区的。这给我们小组的创业项目提供了一个很好的市场机会。 餐厅服务规范 (视频光盘)

《华莱士十周介绍》(视频光盘)

1 政策优势

问:【合作的整个流程是怎样的】

答:阅读《华莱士开店合作细则》→填写《华莱士合作伙伴申报表》→合作资格审核→参加华莱士合作伙伴专业培训→培训结束后考核→寻找店面(店长班可安排就职)→公司考察店面→签订《华莱士合伙经营协议》→交纳股金与1720元服务费→装修与开业筹备→开业经营。

8、你是如何得志DIY手工艺制品的?

4、宏观营销环境分析

在上海, 随着轨道交通的发展,地铁商铺应运而生,并且在重要的商业圈已经形成一定的气候,投资经营地铁商铺逐渐成为一大热门。在人民广场地下“的美”购物中心,有一家DIY自制饰品店---“碧芝自制饰品店”。

附:《培训报到须知》《华莱士企业简介》

为此,装潢美观,亮丽,富有个性化的店面环境,能引起消费者的注意,从而刺激顾客的消费欲望。这些问题在今后经营中我们将慎重考虑的。
华莱士企业简介

朋友推荐□ 宣传广告□ 逛街时发现的□ 上网□华莱士是中国本土最大的西式快餐连锁企业,总部在福州,目前在国内拥有3000多家连锁店均属于员工创业合作店,创业青年上万人。
华莱士集团集产品开发、生产、销售为一体,主要经营汉堡、炸鸡、薯条等产品,华莱士在推崇“简单。有滋味”的同时,努力打造美味与品质兼具、时尚与文化领先的餐饮理念。华莱士品牌已成立10周年,是目前中国本土最大的西式快餐连锁企业,连锁店广布苏、闽、浙、粤、赣、津、川、鄂、湘、鲁等二十个省/直辖市。其中华莱士集团公司总部所在地福建省,400家,遍布八闽大地。在管理模式上,我们采用流程化手段,引进西方的餐饮技术结合中式管理模式,以国际化标准和高标准的QSC&V,实行连锁经营、统一管理的运营模式,使我们的产品更符合中国消费者的需求。我们立足于本土,服务于本土消费者,推崇绿色、健康、节约的消费文化,以美味、实惠、质优为优势博得广大消费者的喜爱。

价格便宜些□ 服务热情周到□ 店面装饰有个性□ 商品新颖多样□公司本着快速、亲和、周到的服务宗旨,以打造本土知名品牌为己任,联合百事公司、雀巢公司、利华公司、泰森公司等国内外知名品牌供应商,共塑华莱士品牌形象。目前,华莱士以每天开三家连锁餐的速度迅猛发展,力争10年之内,实现“百城万店”的宏图远景。

六、 注意事项

1、 需参加合作培训者,请事先与招商培训处李小姐联络好,由招商培训处确认名单、日期及行程事项;

2、 报到时须交个人身份证复印件2份,21寸近期个人彩照(蓝底),资料费280元。

3、 招商培训中心:0591-********李小姐。

4 上课时间:短期班5天,店长班3个月

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/ff1e218c590216fc700abb68a98271fe900eaf07.html

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