外卖移动平台的竞争现状及未来发展趋势
作者：胡天娇
来源：《商场现代化》2015年第04期
摘 要：随着移动互联网设备的迅速发展，不少线下企业纷纷开始走上移动APP的发展道路，希望用快捷的操作，便利的支付方式在消费者心中占领一席之地，而近来风起云涌的外卖行业正是如此，各大新兴的外卖平台之间开展了激烈的竞争。
关键词：外卖；移动APP；竞争
在短短的一年时间内，各大外卖平台已经初具规模，他们之间的竞争也逐渐呈现白热化状态，从白领到学生，从写字楼到各大高校，外卖平台逐步占据市场，通过越来越吸引目光的优惠活动，努力扩大自己的用户群体，而“饿了么”“美团外卖”“淘点点”等外卖平台凭借自身的优势逐渐从这场残酷的竞争中脱颖而出。通过对各大平台的实际体验，本文将详细的介绍各大平台之间的竞争过程以及竞争结果，了解他们的运作模式，以及探究外卖平台未来的发展道路。
一、发展现状
外卖作为一种方便人们日常生活的订餐方式，已经为众多消费者所熟知。传统的外卖形式就是通过传单上的订餐电话或者是平时就餐所得的电话号码进行电话订餐，只节省了消费者前往就餐的时间，在价格上并没有减少，相反可能会因为送餐费而有所增加。
由于移动互联网设备的智能化，在近一年之内，各大外卖平台就如雨后春笋一般纷纷出现在各层次的消费者视线内，为了抢占市场，巩固客源，外卖市场出现了空前的“烧钱”大战，不仅节省时间，而且价格更加便宜，消费者逐渐被这种方便快捷的模式所吸引，也为商家带来了丰厚的收益外卖平台很快就打开了传统餐饮行业的缺口，一时间，外卖市场一片火热，但外卖平台之间的竞争同样空前激烈。
1.“烧钱”价格战日益激烈
近日，外卖订餐平台饿了么高调宣布其日订单量已破百万，覆盖城市接近200个，员工人数从200人骤增至超过2000人。“饿了么快速下沉抢占市场，从侧面也体现了这一市场的竞争激烈程度。因为在激烈的竞争中稍有滞后，可能就会错失很多机会。”饿了么联合创始人康嘉在形容外卖订餐行业的竞争时这样说道。
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