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咖啡店创业项目实施计划书
咖啡店创业项目实施计划书
发布时间:2023-09-15 13:22:03 来源:
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专业资料
咖
啡
店
创
业
计
划
书
策划人:
418
寝室
咖啡――世界三大饮料之一,一个西的舶来品,在中
国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意
义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90
年代末开始的。
其发展速度之快,
在短短十来年时间,
达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济
蓬勃的发展,
有着大批的外商和白领长期处在高节奏、
高效率的工作和生活加之于受西文化的种种因素,造
成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也
就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
2003
年的调
查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快
餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快
餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,
麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在
21.18
吨,
占
30.18
%,
其次星级酒店每月平均销量在
16.47
吨,占
23.47
%,西餐厅平均每月销量
13.53
吨,占
19.28
%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改
变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展
专业资料
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/02105e38f71fb7360b4c2e3f5727a5e9846a27f5.html
《咖啡店创业项目实施计划书.doc》
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