文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:1714431073 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
中国餐饮行业协会:
2014
年
4
月餐饮市场分析报告
Posted on??by??in??with?
2014
年以来,国民经济开局平稳。在良好的宏观经济环境下,餐饮业面对前所未有的竞争
压力,不断调整市场结构和商业模式,发展渐趋理性。
一、
2014
年
1-4
月餐饮市场分析
1
.餐饮市场出现回升势头
2014
年
1-4
月,全国餐饮收入
8482
亿元,同比增长
%
,增速比去年同期加快了个百分点,
一改近期来一直低于上年同期的趋势,且与社会消费品零售总额增幅的差距减少了个百分
点,差距有所减小。其中,限额以上餐饮企业面向大众化的转型加快,其营业收入终于从
2013
年伊始的负增长转为正增长,同比增加
%
,比去年同期提高个百分点。
从单月运行情况来看,进入
2014
年,餐饮市场逐渐出现增长回稳之势,
3
月份餐饮收入同
比增速更是达到
%
,回到了两位数,
4
月份继续回升,增幅达到
%
。其中,
1-2
月限额以上餐
饮收入同比降幅收窄至
%
,
3
月份则是结束了连续
14
个月的负增长,
4
月份增速持续上升,
同比正增长
%
。
可见,
2014
年
1-4
月,餐饮市场呈现逐步回升迹象,转型升级初显成效,发展逐渐趋向理
性。
大部分省市餐饮市场近一年多一直处于萎靡状态,
如今终于开始出现走出低谷的征兆。
如表
1
所示,
目前已公布数据的省市中,
2014
年一季度,
绝大多省市餐饮收入都比去年同期增加,
而且,大部分省市餐饮收入增幅都明显上升,重庆市、安徽省、海南省、陕西省、湖北省等
地的增幅上升幅度还领先于全国个百分点的平均水平。
部分依然下滑的地区,
其降幅也在收
窄,形势逐渐回稳。
1-4
月,北京市餐饮收入亿元,同比下降
%
,降幅较去年个百分点有明
显好转。
大众化餐饮的发展势头好于餐饮市场整体形势。比如,
2014
年一季度,天津市、山西省限
额以下餐饮营业额同比增速分别高于本地区整个餐饮业平均水平个和个百分点;
而吉林等地
的高端餐饮还未走出阴霾,
广东省、
浙江省等部分地区高端餐饮根据市场需求不断调整经营
战略,限额以上餐饮收入已开始止跌回升。
表
. 2014
年一季度主要省市餐饮业发展状况
比
2013
年
同比
餐饮收入
增速
地区
(亿元)
百分点
一季度变动
2013
年一季度相
比
2012
年同期变
动百分点
统计口径
北京市
%
上海市
%
-
-
含住宿
重庆市
%
含住宿
天津市
%
-
含住宿
宁夏
%
约
3
(餐饮业)
含住宿
安徽省
%
海南省
%
山东省
%
江苏省
%
含住宿
四川省
%
0
浙江省
%
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/03ac696268dc5022aaea998fcc22bcd127ff4279.html
《正在进行安全检测....doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
如何才能更好赚钱
2024-04-30
相关推荐
推荐内容