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正在进行安全检测...

发布时间：1714321949 来源：文档文库

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推荐几款素食斋菜菜谱助你健康养生
甘蓝奇味心中生
材料●●

紫甘蓝200克,小黄瓜100克,胡萝卜150克,红辣椒1支,盐5克,糖2克,麻油5克, 醋3克
做法● ●

1.紫橄榄洗净、去蒂,用手撕碎成块,备用。

2.小黄瓜洗净切片, 备用。
3..胡萝卜去皮洗洗净,切丝备用。
4.红辣椒去蒂、籽,洗净切丝,备用。
5.取一容器,加入紫甘蓝块、小黄瓜片、胡萝卜丝、红辣椒丝,经盐、糖、麻油、醋调味后, 装盘上桌即成。
注意：选择紫甘蓝心来拌制。

口味：清爽,咸鲜,可口。

碧绿台豆味更香
材料●●

新鲜菜豆500克,盐5克,味精4克,素油15克

做法● ●
1.菜豆去两头, 洗净切长段, 焯水备用。

2.取一容器,将焯好水的菜豆经盐、味精（用少量温水调开、素油调味,搅拌均匀,装盘即成。
注意：选择新鲜无虫害的菜豆。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/0400f96a71fe910ef02df854.html

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