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端午节作文

发布时间：2023-02-20 14:02:03 来源：文档文库

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端午记忆
“五月五，是端阳。门插艾草香满堂。吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一首简单的民谣唱出了中华民族两千多年的传统节日－端午节。端午节，令我记忆最为深刻的就是包粽子了。
粽子之于端午，俨然戏文里的主角，俨然文中的主干。没有它，这个节日便是不完整的。记忆里的粽子都是婆婆包的—绿莹莹的颜色，五个渐渐的小角，馅料以蜜枣和豆沙为主。每当煮粽子时，整个屋子弥漫着卢叶的清香和着糯米的香甜，令人垂涎。随着经济的进步，市面上卖粽子的越来越多，但家里仍然是婆婆亲自自己包粽子、煮粽子，分送给亲友、邻居，她对节气倾注更多的是一种热心的勤勉和静默的传承。
端午节未到，婆婆就开始忙碌起来。她自己一早穿戴梳洗好后，就一颤一颤早早去了菜市场，买回两大把粽叶，优等的糯米。婆婆先把糯米放进一个大白瓷盆浸泡，再把粽叶放进另一个大白瓷盆洗刷，然后将两叠叶子散乱地铺在盆里，顺势浇下一壶滚烫的开水，顿时，水汽升腾，激发起了厚厚的雾气，也携裹着袅袅的粽叶清香。端午的香，先是粽叶的清香,翠绿的叶子有竹叶般可爱的外形和艾草般爽利的气味。
我溜进厨房，再看那泡了一些时间的米，此时粒粒透亮饱满，相互倚着，慵懒得越发沉甸甸了，凑近闻闻，那本淡然无味的生米像是被婆婆施了魔法一样，浓香四溢，沿着我们的鼻腔直落在我们的胃里，唤醒了跃跃欲试的馋虫们。
两三升米的粽子算是不小的工程，通常是婆婆担当主力，我们在旁边打下手。粽叶和糯米准备齐全后，婆婆就召集我和孩子们一起开工包粽子。粽叶在她手上灵活的旋着，三下两下就做成一个立体三角，轻柔撒一把糯米，加上自己调的馅料，压实，包好，用线一

圈圈系牢。我会跑到桌边扯几片粽叶，学着她的样子笨拙的做“立体三角”，往往我做一个她做三四个，甚至在这三四个的时间中还指导我“那里没压实，那里不均匀……”，儿子也心血来潮的来包一个，包完对我相视一笑，只好作罢，只因与婆婆包的粽子相比，我们更像是虐待粽子。
粽子入锅，盖子被婆婆盖的严严实实的，边角也严谨的夹上夹子，只听里头咕嘟作响，一刻不停。儿子像极了热锅上的蚂蚁，一下跑到锅边试探，又一下环住婆婆的脖子，一遍遍焦急地催问婆婆何时可以开锅。经过漫长的等待，只等开锅一瞬。婆婆揭开锅，顿时，清淳自然的芳香遍布屋中各个角落，那一个个粽子披着绿色外衣，仿佛工艺品般出现在我们眼前。儿子迫不及待地剥开了一个，想了想递给了婆婆：“奶奶，您辛苦了，您先吃”。婆婆瞬间明白，嘴角微微上扬，眼神却又无比慈祥，“唉”！“我总是第一个吃螃蟹的人，真是好孩子”。我和老公也拿起盘子往里面放粽子，大家不约而同的说：“嗯！真香，真好吃。”
早晨，我家门窗上插满带露的艾草。婆婆张罗着将包好的粽子分送给邻居亲戚品尝，还要打包几袋放在冰箱中，留给在外地上班的孙女，等她放假回来吃。然后，婆婆又吩咐我们在鼻子、耳朵擦上一些雄黄酒，不一会又好像变戏法一样，拿出她早已准备的香包、五彩线给儿子挂在衣襟、缠在手腕和脚踝。这一天空气中到处飘荡着粽香、艾草、香草相同的味道。
又是一年粽叶香，又是一年端午节，今年的端午节如期而来“来，包粽子喽！”闻声寻人，只见婆婆端着两个大白瓷盆迎面走来，脸上一直带着微笑，端午节她又可以大显身手了。她在传承传统节日中的智慧，把浓浓的亲情融在一个个平凡的日子里，酿出美美的滋味儿，温暖我们的味蕾。

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