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第一次学做西红柿炒鸡蛋作文
第一次学做西红柿炒鸡蛋作文
发布时间:2023-03-02 11:37:57 来源:
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第一次学做西红柿炒鸡蛋作文
西红柿炒蛋是我们百吃不厌的一道菜。下面是小编给大家带来的第一次学做西红柿炒
鸡蛋作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧
!
第一次学做西红柿炒鸡蛋作文
1
傍晚,妈妈在做菜,见我在一旁看着,说:
“
锦熙,你要不来试试西红柿炒鸡蛋
吧!
”“
好呀好呀!
”
我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋,可恶的蛋壳不听话,也跑进碗里去了。我花
了半天的时间,总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子,把碗里的鸡蛋搅拌均匀。
接着妈妈帮我把西红柿去皮,切成丁,又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热,倒入一大勺的猪油。
“
咝
”
得一声,猪油很快化开了,
差点飞溅到我手上,吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜,一边惊叫,一边飞快地跑
出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子,笑着说:
“
没事的,没事的,不会溅到你的。赶紧
过来开始下鸡蛋炒了。
”
我小心翼翼地进了厨房,把蛋液倒进锅里,金黄色的鸡蛋在锅
里开了花。我拿起锅铲,翻炒了几下。然后再倒入西红柿,开始炒起来。过了一小会
儿,妈妈说:
“
现在可以放调料了。放点酱油,放点料酒,再放一点点糖。
”“
好嘞!
”
我
开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地,不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调
料。
“
倒入开水,盖上锅盖,再煮一小会儿,可以收汁啦。
”
我按妈妈的吩咐照做。在
关上火的那一刻,我长长地松了一口气。终于炒好了,装入盘子,洒上葱花,
OK
。
看着最后的成品,我不惊感叹,这看似简单的一道菜,操作起来竟也这么复杂。吃着
自己炒的西红柿炒鸡蛋,我心中无比自豪
……
第一次学做西红柿炒鸡蛋作文
2
一天,天气晴朗,在我强烈的要求下,妈妈只好答应我去做西红柿炒鸡蛋。
于是,我去外面买了一些材料:鸡蛋、葱、盐、西红柿的果酱、油。一切准备就绪后,
妈妈熟练地拿起了两颗小巧的鸡蛋,在桌子上敲了几下,鸡蛋便发出了
“
啪
”
的声音。
接着,妈妈把鸡蛋液放到碗里,只见她熟练地搅拌了起来,不一会儿鸡蛋就变成了金
色的海洋,妈妈开了火,打开炒锅,倒入一些油,油锅发出了
“
噼里啪啦
”
的声音,油
热了之后,只见锅中冒起缕缕轻烟。妈妈把鸡蛋倒入了锅里,油锅里的油便不像以前
那样
“
放肆
”
了,由刚才的嘈杂声变得沉闷了,就好像被人捂住了嘴巴。紧接着鸡蛋慢
慢凝固了,冒出了一个大泡,鼓起来就好像一座小山坡,只见妈妈拿起锅铲迅速地翻
炒起来。不一会儿,妈妈放了点葱、西红柿果酱,就这样一盘西红柿炒鸡蛋的小菜就
出锅了,屋子里弥漫着鸡蛋的香味。
原来一道简单的菜也要花费这么长的时间,这么多道工序,妈妈平常做菜真辛苦啊!
第一次学做西红柿炒鸡蛋作文
3
星期日中午,都快一点半了,可是妈妈还没有回来,我的肚子早就饿得
“
咕咕
”
反抗了。
妈妈今天一定是不回来了,我决定做我的拿手好菜:西红柿炒鸡蛋。
准备做菜啦!我拿了两个鸡蛋,准备先打一个。可是我还没打呢,鸡蛋就
“
当
”
得一声
掉在了地上,我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡
蛋,这次没有把鸡蛋掉地上,而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋,也
成功地把它打到了碗里,又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起,然后反反复复地把蛋黄
和蛋清搅拌均匀。
接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒
到碗里,大功告成,就差炒鸡蛋和西红柿啦!我把锅放到火上,等锅里的水干,再把
油放了进去,然后等着油热。过了一会油热了,我把打好的鸡蛋,放到了锅里,鸡蛋
迅速膨胀起来,成了一个个小小的泡沫,然后炒起来。快炒好的时候火有点大了,把
鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱,把我千辛万苦做的
“
黑蛋
”
给无
情地倒掉。没办法,我只好重新做了。
吸取了上次的教训,我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,不停的翻炒,生怕历史重演。
这次把火开小一点儿炒了起来,等蛋液成金黄色的蛋饼的时候,把鸡蛋飞快地铲成一
小块一小块的,然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐,又爆炒起来。出锅后
我尝了一口,马上吐了出来,真是太咸了,我灵机一动想出了一个好主意,把炒好的
鸡蛋放了点糖,我迫不及待地又尝了一口,没那么咸了,味道还不错呢!
通过这次炒菜我还明白了一个道理:无论做什么事情,只要不放弃就能获得成功。
第一次学做西红柿炒鸡蛋作文
4
中午,我正在写作业,厨房传出了炒菜的声音,是我最熟悉不过的香味,我闻了闻,
今天中午的菜有西红柿炒鸡蛋、手撕包菜、红烧茄子等等。怎么没有肉?这一点被你
们发现了,是的,的确没有。是因为羊肉有寄生虫,猪肉涨价涨到了
38
块一斤,鸡肉
不好吃,所以我家这几个月的菜单里没有一点肉。西红柿炒鸡蛋既好吃又好做,人人
都吃过。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/08c1594fdf36a32d7375a417866fb84ae45cc3bc.html
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