创业团队：黄盈，柯林，万洲，余莹，刘文斌，樊剑蒂奥莎
DIY烘培蛋糕精致店
——惬意时分留住爱
目录
前言第一章
1.2.3.4.5.6.7.8.
店铺介绍
名称与规模理念与LOGO产品种类服务内容团队介绍人员结构技术介绍服务流程
第二章
1.市场预测2.市场定位3.市场分析
市场分析
第三章店铺管理
1.员工管理1）员工培训2）员工制服3）员工考核2.店铺宣传1）传单宣传2）网络宣传3）广告牌宣传
第四章财务预算
5前期预算1）经营材料
2）
员工工资
2.资金周转
前言
随着生活质量和水平的提高，西方的糕点、巧克力、咖啡等快消品受到了人们的追捧
和喜爱，各式各样的蛋糕成品店在周围出现，无论是在大学城，还是在高级购物中心，或是在我们居住的小区附近，我们都可以购买到美味可口的成品蛋糕，但是能够让我们自己动手去体验制做蛋糕的过程的场所却少之又少，DIY蛋糕店旨在让消费者在动手做蛋糕的过程中享受快乐，追求个性，分享自己的成果，传递最真的爱。因此，DIY蛋糕、巧克力存在着巨大的市场和盈利空间。
第一章店铺介绍
1.名称：蒂奥莎DIY烘培蛋糕精致店
注释：蛋糕本源于西方，但在中国市场为顺应中国文化和习俗，取名音译的蒂奥莎一名易于汉字的记忆，也不失俏皮感，本店的主营业务为DIY烘培蛋糕，兼营DIY巧克力.广告语：惬意十分留住爱，意思是让顾客在做蛋糕的过程中享有快乐，让自己亲手做的蛋糕传递自己甜蜜的爱，爱可以是对亲人、对朋友、对自己，自己做的才是世上独一无二的。规模：本店拟定投资60万，店铺面积80
