利用山泉流水养殖草鱼技术作者：陈治平来源：《农村经济与科技》2018年第05期
[摘要]利用山泉水养殖草鱼，鱼肉味鲜美，口感好，品质高。从鱼池建造、鱼池消毒、鱼种放养、饲养管理、病虫害防治、捕捞六个方面介绍了利用山泉水养殖草鱼的技术，以期为养殖户提供参考。
[关键词]草鱼；生态养殖；山泉流水
[中图分类号]S965.112 [文献标识码]A
草鱼属我国著名的四大家鱼之一，营养丰富、肉味鲜美，也是我国目前的大宗主养鱼品种。近几年由于配合饲料的大规模推广应用和草鱼高产精养技术的推广，草鱼单产越来越高，但商品鱼品质普遍出现下降。
根据草鱼的生长和生活习性，其具有喜欢水质清新，贪食的主要特性。本文利用山泉水生态养殖方法，投喂优质牧草，野生植物的茎叶，采用半饥饿饲养法，生物防治病害。该方法养殖的草鱼肉味鲜美，口感好，品质高。本文仅为利用山泉水养殖草鱼提供参考。
1 鱼池建造
设置若干鱼池，每个鱼池面积为150～300m2，采用石块砌埂水泥勾缝，池埂高2m，水深保持在1.5m，池底自进水口朝出水口倾斜，利于捕捞、排污、干塘，每个鱼池的进出水系统均独立，进、出水口呈对角线分布，进出水管道直径为200cm；规格均为PVC管，进出水管道上安装流量控制闸阀，闸阀的设置便于控制进、出水量，每池设溢水口一个，始终保持水深1.5m，在出水口处配备金属拦鱼栅，投喂食台设在靠近出水口位置，利于排污，在池水污染严重的情况下才可以同时进放水。
2 鱼池消毒
鱼种在放养之前要对鱼池采用先清淤，再用生石灰消毒，用量10g/m3水体，全池泼洒，包括池埂水位线以下部分也要均匀泼到，最后排水暴晒7～10天，暴晒池底至鱼种下塘前，放养前要试水。
养殖草鱼所需要的水源与水质：养殖应该选择在山泉水水源充足、无污染，易建造池塘、交通比较方便的地方。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/0ce590445122aaea998fcc22bcd126fff7055dbf.html
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