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铁皮石斛泡茶,杯子有讲究
铁皮石斛泡茶,杯子有讲究
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铁皮石斛泡茶,杯子有讲究
泡铁皮石斛茶用什么杯子?当你拥有了好的铁皮石斛,
这个时候就要挑选好的杯子了,
让我
们来仔细看看泡铁皮石斛茶最好用什么杯子这个问题。
由于
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铁皮石斛
中含有铁皮石斛活性多糖、
铁皮石斛生物碱、
铁皮石斛菲类、
有机硒等营
养成分,滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、补益脾胃、滋养肌肤等效果显著,对于人们来说
是一种天然的保健养生品,
长时间的饮用,
对于人们的健康大有裨益。
选择恰当的茶壶和杯
具来泡铁皮石斛茶才能让铁皮石斛的功效最大的发挥。
好的茶具最大功能必须满足保温,
发
挥铁皮石斛的最大功效,存得住香气且衬得出茶色,同时也增添边品茶的情趣。
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一、保温杯
铁皮石斛比较耐煎熬,
对水温的要求很高,
使用时需要长时间浸泡或煎煮,
才能发挥其
药效,
因此保温杯泡铁皮石斛茶正好合适。
由于保温杯的保温效果好,
铁皮石斛一直在很高
的水温中浸泡后,
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铁皮石斛
中的有效成分铁皮石斛的有效成份才能不断被水溶,
如此饮用后
铁皮石斛的营养价值才易被肠胃吸收。
现在保温杯的种类也很多,一般有不锈钢保温杯、
陶瓷保温杯、陶砂保温杯、紫砂保温
杯这几种,
陶瓷保温杯、
陶砂保温杯、紫砂保温杯要好于不锈钢保温杯。至于为什么好下面
会说到。
但是如果不是泡铁皮石斛茶,
而只是泡一般的茶叶,
我们就不建议用保温杯。
因为茶叶
本身的构造很特殊,一旦在密闭的情况下就很容易发酵,发酵之后的茶叶会降低营养价值,
茶香也会减少,还会增加对人体有害的物质。
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二、紫砂茶具
紫砂茶具里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,
但又不透水,
并具有较强的吸
附力,
这是一般茶壶所不能比拟的。
紫砂茶具壶壁内部存在着许多小气泡,
气泡里又充满着
不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂杯有较好的保温性能。紫砂茶具保温时间长,
符合铁皮石斛耐泡的要求,
能充分发挥铁皮石斛的功效。
另外紫砂茶具内壁较粗糙,
可以防
止铁皮石斛茶的香气过早散失,
越泡铁皮
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石斛茶
汤越加醇郁芳馨,
最适合来泡铁皮石斛枫斗、
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铁皮石斛金片。最后紫砂茶具还起到收敛和杀菌作用。
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三、陶砂茶具
陶砂茶具经过
1100-1200
℃高温烧成,
保温性良好,
质地较瓷器粗扩,
具有极细的小孔,
在发挥铁皮石斛功效的同时也会蓄积茶香味,
但是不会渗漏。
和紫砂茶具一样适合泡
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铁皮石
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斛枫斗
、铁皮石斛金片、铁皮石斛寸金条等。
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四、瓷杯茶具
瓷杯茶具经过约
1300
℃高温烧成,和铁皮石斛不会发生化学变化,且触感细腻、造型
优雅美观、音色清脆且不易残留异味、传热、保温效果俱佳,除了适合泡
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铁皮石斛枫斗
、铁
皮石斛金片、铁皮石斛金条外,泡铁皮石斛花茶一样效果、色味俱佳。
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五、玻璃杯
玻璃茶具最大的特点是质地透明,
冲泡过程中,
可看见铁皮石斛在水中逐渐舒展、
释放
颜色的效果,但是保温效果不够好,
用于泡铁皮石斛枫斗、铁皮石斛金片等就稍显不足,如
果非要用玻璃杯泡,
最好焖久一点。
但是玻璃杯用来泡铁皮石斛花、
铁皮石斛粉或者是盛装
铁皮石斛鲜榨汁那是最好不过了,
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铁皮石斛花
和
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>
铁皮石斛粉
对水温的要求不如铁皮枫斗、
金
片等高,透明的质地正好可以展示其形、其色,相得益彰。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0d0a7eaf9e314332396893d0.html
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