正在进行安全检测...

发布时间:2023-10-09 16:12:11   来源:文档文库   
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华润万家物流配送中心流程文档信息*文件名称*文件编号*文件所有者*文件属性*关联文件文件密级华润万家便利店配送流程(华东)E-WL-0-2012-010-A华东区物流部物流、商品/供应链、指引、技能知识华润万家华东区便利店配送差异处理流程机密本版批复信息负责人枫制日期2012.8.28意见新文件创建马强*签发文件版本记录*生效日期901?.Q*作者马强版本VI0(变更说明试仃6T月后修文件说明*目的规范配送屮心便利店配送作业,根据商品对温度、环境、时效性的要求,加强商品的安全管理,确保便利店商品准确、准时送到*适用范围梳程结构华东区便利店配送作业分“干货配送”、“鲜食面包配送”、“冷藏冷冻品配送”三个子流程,与配送差异处理流程衔接。名词解释定位根据固定的时间内DC对门店的要货量进行集单,全厶厶匕d上岀宀口+-厶址dill彳匕imVA颂疋曰vhlmilt.LLJ丟畑夕洒对商品进行拣选、合流、装车等作业,并按时送达门丿占的物小L7占功DC在配送过程屮,对门店所需求商品的数量、品项所1411八、、|口口配送配送差异主的不准确,以及丿主的些破扌贝
流程规则1.2.3.4.5.6.所有便利店普通干货商品,设立单独区域存放,以提高拣货效率;设置系统多次定位且设置便利店补货级别为优先,以保证门店要货满足率;商品拣选后,对周转箱内的商品进行抽检,以确保商品准确性;100%验收商品使用红色物流箱进行拣选;计划控制专员必须时刻关注作业进程,保证门店商品准时到店;冷藏、冷冻商品、鲜食、面包必须在生鲜仓作业,包含低温仓和冷冻仓;冷藏库温度保4度到6度,冷冻库保持度以内。7.8.9.验收前必须检测供应商送货车厢,保证商品在供应商送货过程中的温度在合理范围Z内;商品验收时必须严格查看生产日期和保质期,不符合规定的商品给予拒收处理;分播时必须按照门店别进行操作,确保商品准确;10.商品分播后,必须进行百分百复核,以确保商品准确性;11•考虑到低温商品的特性,必须保证商品在门店白天正常营业时间之前到达;12.冷藏冷冻商品必须采用双温车进行配送,以保证商品新鲜;13.送货过程中,所有车辆必须全程开启GPS温度监控系统,保证车辆行驶过程中的商品处于合理温度范围内;14.冷藏车配送的商品到达门店后,由配送人员负责卸货,并与门店交接,将门店已验收的商品放于指定的冷藏、冷冻器材内。15.所有物流箱必须在门店监控设备下验收,并与司机当面百分百交接件数;16•门店验收DC配送商品的先后顺序为100%验收商品当面清点冷藏、冻品物流箱清点■普通商品物流箱清点■原箱清点17.百分百点数商品必须在门店监控ccw下验收,并与司机当面交接;18.地铁店送货时,必须遵守地铁部门制度,使用地铁部门允许的搬运工具;19.送货时须使用手推车,每次必须至少由2人一起运送,而货物连手推车的高度不得超过指定高度;20.不得把货物随意放在公众范围并无人看管;21.卸货时,须将货物摆放入店内,不可放在防火闸下;22.门店当次补货商品,DC必须全部配送完成。流程涉及部门及人员职责1便利店配送经理:负责整个便利店配送作业的监控,特殊事件和突发状况的处理,内外部的沟通与协调。2理货仓储主管:负责便利店仓储作业的合理调配,并对员工的作业进行KPI考核,同时也包括工作中的规则指导,特殊事件和突发状况的处理。3计划控制专员:负责对所有便利店商品的拣货进度进行监控,常情况及时汇报。并协调整体出货进度,

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