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开茶叶店完全手册
开茶叶店完全手册
发布时间:2023-10-27 22:03:33 来源:
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开茶叶店要做的完全手册
,
哪位高手能解答下
?
悬赏分:
0 -
解决时间:
2008-11-8 22:18
开茶叶店要做的完全手册
?
提问者:
20080801tea -
试用期
一级
最佳答案
一、合理的选址:商业经营最注重的是“地气”
“人气”
,这并非迷信,
“
地气”主要是看这
个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适
,
“
人气”主要是指我们
经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机
。
茶叶作为一种特殊商品,
除啦它的饮用保健功能,
还能体现它的文化艺术价值,
它能使人清
心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段
1
、
繁华商业中心:
这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者
大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此
进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中
心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求
茶叶品位高几个,
要留意品牌、
名茶品种要丰富,
与茶叶相关的茶具、
茶书要配套,
如紫砂、
瓷器、玻璃茶具等。
2
、
宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,
为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,
“客来泡茶”是中国人的传统
礼节。
宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的
经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3
、
交通大道:
这些方面人口流动量大,
主要是能吸引顾客,
因此这些方面注重茶店的外部
吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚
入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4
、
居民区:茶叶是居民消费的必需品,
选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层
次茶店经营风格也不尽一样。
a
、
老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏
向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b
、
新区:
这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档
次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c
、
高档物业区:
这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段
开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包
装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。
d
、
行业住区:现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶
叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e
、
集贸市场:这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够
经常采取优惠形式来促进销售。
f
、
学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价
一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。
二、茶店装饰:茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,
茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,
外装饰主要能吸引顾客进店浏览,
内装饰主要是能激起顾
客的购买动机。
外装饰有下列一些要素:
1
、
外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2
、
招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者
记忆,
同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作
底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名
人题的字,
雕刻后,
涂成绿色,
古朴典雅:
再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,
外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。
3
、
对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4
、
橱窗:
橱窗是茶店的第一展厅,
它能直接刺激消费者的购买欲,
橱窗尽可能设计大几个,
里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,
如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个
茶具,
能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,
隔几天在换一些品种,
橱窗内灯光要亮
几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5
、
店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6
、
外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只
绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7
、
店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,
可利用传统的老字号,
也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,
或请茶文化专家起一个好
名字,如北京的“吴裕泰茶庄”
、
“信裕泰茶庄”
、
“满堂香茶庄”
、
“仙山茶行”
、
“绿茶世界”
、
“五福茶艺馆”
、
“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的一些要素
:
1
、
货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清
漆做成木本色,
这样能体现余茶叶和谐的统一,
同时能够做一些多宝格何一个小书柜,
以便
摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2
、
墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画
或介绍相关茶叶知识的宣传资料。
3
、
地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好
用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。
4
、
灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿
色灯管,不能用红色灯光。
5
、
点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶
店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感
觉。
三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,
首先需要的是控制丰富的茶叶知识,
简单的茶
叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、
茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的
来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。
同时,
不断啦解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋
势。
四、严把质量关:商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,
茶叶尤其如此,
故此在进
茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/0ecb6d94dd88d0d233d46a25.html
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