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发布时间:2023-10-18 16:21:26   来源:文档文库   
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<韩国酱汤>韩国酱汤的制作材料:主料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。教您韩国酱汤怎么做,如何做韩国酱汤才好吃原料:1.韩国黄酱。2.辣椒面、生姜少许。3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。制作方法:四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调)改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。<韩国泡菜汤>韩国泡菜汤的制作材料:主料:韩国辣白菜1,洗米水一大碗(约500毫升),中型土豆1,小型洋葱1,黄豆芽1,金针菇1,豆腐1,五花肉1小块(牛肉亦可)调料:大葱1小段,辣椒粉1,白糖1/2,蒜泥1,生姜泥1/2,料酒2,香油1,1(这里说的勺以普通的汤勺为单位)
教您韩国泡菜汤怎么做,如何做韩国泡菜汤才好吃制作:1将土豆去皮后切成片,洋葱切成丝,五花肉也切成片、泡菜切成1口大小,大葱斜切成段备用。2在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/0f168fc66137ee06eff9181f.html

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