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正在进行安全检测...
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发布时间:1714242990 来源:
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养胃粥谱
1
:养胃粥的做法
材料:粳米
50
克、大枣
10
个、莲子
20
克。
做法:
1.
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.
三者同入锅内,加清水
适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.
根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
2
:小米南瓜粥
原料:小米
100g
、南瓜
300g
。
做法:
1
、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用;
2
、
准备适量的水,
倒入锅中,
下小米大火煮
10
分钟,
然后改小火再煮
20
分钟左右;
3
、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥中同煮,继续煮
15
分钟左右即
可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
【小米富含
B
族维生素,
有健胃,
开胃养胃之效,
小米粥营养之丰富,
竟有“代参汤”
的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕
动,以助消化】
(
1
)
糯枣温胃粥:
新鲜羊肉
200
克,
黄芪
10
克,
糯米
100
克,
大枣
10
枚,
姜
5
克。
将羊肉煮烂,切细,加入黄芪、糯米、大枣(切细)
、姜煮粥,待粥煮熟后加入适量细盐、
味精、胡椒粉。
功效:此粥补养脾胃,常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、慢性胃炎伴有羸弱胃寒、
四肢怯冷、胃病经常发作者。
(
2
)白扁豆粥:炒白扁豆
60
克
(
或鲜扁豆
120
克
、粳米
100
克、红糖适量。先将白
扁豆用温水浸泡一宿,再与粳米、红糖同煮为粥。
功效:可供秋季早晚餐食用,每日
2
~
3
次温服。健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃
虚弱、食少呕逆。
(
3
)大枣桂莲粥:大枣
15
克、桂圆肉、莲子(去芯)各
15
克,冰糖适量,粳米
100
克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和
适量冰糖,再煮片刻即可食用。
功效:此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不
足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症。
(
4
)土豆养胃粥:米饭
110
克,土豆
50
克,盐少许。土豆去皮,切成
6
-
7
毫米厚
的扇形,洗净,与米饭一起入锅,加
2
杯水,后改为小火煮
20
分钟,用盐调味。
功效:适用于胃溃疡康复期。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/11b8f86cf5335a8102d220a7.html
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