快餐文化

曾几何时，文化快餐诞生，文化快餐发展，文化快餐泛滥。



    正规意义上的一些中国古典文化被逐渐代替，都有了淡出人们视野的痕迹，我们对待这老祖宗留下来的东西怎么样处理，何去何从，究竟应该被这眼前文化快餐现象来覆盖灭亡，还是打起复古旗号去继续发扬，各有各的意义与目的。



    不可置否，现代新型人类接触媒体长大，电视的文化传承冲击波太强大，一定意义上决定了中国青少年对中国古代古典文化的认识，但这种认识中就存在了太多的肤浅行为和认识性的错误。以电视为主体的传媒工具等中播放出来的一些文化方面东西都已经过了艺术的加工，早已不能从中去认清它所要表达的文化意识。这此中行为定是对文化的不负责任，可是可以想象去通过正规渠道比如像古代一样让青少年去阅读那些典籍，根本就已经成了妄想了。这仿佛一个追求名利至上的时代，就那些文化常识顶多可以表象自己身上还存在着那么一点古典文化涵养，来激起一种文化情节，也是一种可悲，中华文化安在？



    实际上无可奈何古典文化对现实利益的要求也已经没有那么深的因素重要性成分了，这是对中国古典文化现今状况的可悲。究其中，就电视的文化传媒力量所影响最大，如电视剧等经过加工后，它的目的是问了赢得更多的收视率，而并不是去发扬一种文化或表达一种情感，所以就现在无论文化快餐书籍或者影像资料等的现实利益要求曾多，精神质量方面每况愈下。因为他已经没有了对中国古典文化传承的现实责任。而这种情况出现在一方面确实为推广文化起到了加快文化传播速度的作用。也扩大了文化传播市场和市场广泛性。这其中原因就相当于在古代人们不认识字通过看戏台表演上来吸取一样，前后相承一脉，所以避免出现被篡改了的真实历史性东西就很难了。就好比三国关羽经过艺术加工民间的广泛传播就将诸如斩华雄等历史史实弄错了对象，他强抢了孙坚在历史上多做的斩华雄功劳，它既表现了一种民间对于英雄喜爱的情感，但同时也是对真实所为此事英雄的不公。所以就这种思路来看，文化快餐现象需要去改良，去加强它艺术加工的质量，还原一个真实，更好去书写它的意义。曾经对上下五千年这本书由太多的想法，它所对历史传播做出的贡献无可否决，既承认它的现实作用，又恨它衍生出了太多的这种方式去对中国青少年的脑残式教育，没有了一点新意，逐渐发展为只能使更多人去对它失去阅读兴趣，以为历史就是这个样子，其实想想中华五千年的斗争岂是一部书可以参透的清，这种快餐文化未免太过局限，不能去向纵深发展，这就弄的根本没了读史使人明智的好处，但是也是因为这就产生了对于文化快餐最大的矛盾，不能够找到一个根本上两全齐美得办法，或者有人说这是入门材料，简单点就好，可是这最终还是造成了这样一种结果，弄的以后好多高深点的学术著作没几人可以去透彻分析来找寻它的价值。恍然如梦的只能感慨这中国当代人怎么了，整天念着洋文，不认得基本的中国古代汉字。究其原因还是文化快餐的质量太低，根本上不了档次所导致的。



    书，曾经对它产生过疑惑了,什么样的书才可以称得上书呢,保证不是所有的书都可以上得了殿堂的,对工具书最有一种说不清的味道,它到底是否一种书,一种可以参进写书者心血的劳累之作.可是它总是以最高贵的姿态出现在一个个特定的时代.为发扬那一个个特殊时代立下了它不朽的功勋.对于教科书的编写也必定有它的道理,可是总是认为只有名著才可以真真正正的称的上全人类的营养品.他对于一个民族的力量最为重要,可以使一个民族觉醒.正国为它是一部作者所要表达的时代意义的伟大著作,书中可以写出一种思想的东西在里面,才可以让人们真正的吸取作者当时写书的目的与去学习作者那种思想.而文化快餐恰恰就和这相反了,总是去截取其中的一段或半段，不能让读者认真的去分析透一个问题，总是只能偷一窥而欲窥全豹刚为何道理了。说的读书要广泛阅读最增长见识，可是要是连一本书都没有去读精，何来多读书功效好之说。那样又怎么可能去所提倡的举一反三了。文化快餐害人其时不浅，让人以最快速度记住和最快速度去忘记。不能达到学到的最是自己的境界。



   

据报道，现在的中学生对“名著”越来越“无动于衷”，甚至家长、老师指定读一些名著，他们也不愿读。反过来，他们对漫画、青春小说、武侠奇幻小说、流行杂志这些被老师、家长们视为“快餐文化”的读物却格外青睐。有人认为现代的中学生越来越“肤浅”、浮躁，他们正在被快餐文化吞噬；

文学名著是历史积淀下来的人类文化结晶，无疑有很高的价值，但是由于时代、文化的差异性，使得这些名著与中学生有隔膜感，离他们的生活比较远，这恐怕是他们宁愿看漫画，读青春小说、武侠奇幻小说、流行杂志的主要原因。另外从整个社会的大背景来说，快餐文化更有市场，不光中国如此，西方一些发达国家，还有日本、俄罗斯等国都这样，分辨能力、鉴赏能力还不是很高的中学生，不可能不受其影响。在他们眼里，漫画、青春小说里面有比较虚幻的故事情节，读起来亲切、轻松。不过，从提高文学涵养、人文素质的角度看，我觉得还是应该多读文学名著，不说文化的创造，就只讲文化的传承，如果一味的“快餐”下去，那也是很令人担忧的。至于什么时候读名著，因为各人所处年代不一样，对名著的看法也会不一样，读名著的年龄或许也会不一样，不必强调一致，阅读名著应该是每个人终生的事情。

快餐文化丢掉了什么

大学校园从来没有像现在这样与时尚前沿如此接近。据调查，电脑、手机和MP3已经成为大学生的新宠，而传统文化却受到冷落。这种快餐文化、网络文化现象，正引起越来越多教育界人士的忧虑。

大学生的“新三大件”

大学生小刘入学后的第一件事，就是向家里要钱购置电脑，加上以前购买的手机、MP3，小刘的一套标准校园装备总算齐了。回宿舍玩电脑，上课发短信，走路听MP3，这可以说是当前一个都市大学生的标准写照。电脑、手机和MP3也因此成为大学生的“新三大件”。

据调查，学生宿舍开户上网的学生约占在校学生总数的92％，在校生平均每天上网时间三四个小时，有的甚至达到五六个小时。另外，大学生的手机拥有率相当高。每50个人中就有40多个拥有手机，拥有率达80％以上。对于毕业生来说，这个数字就更高，手机拥有率能达到85％—90％。

大学生中拥有MP3的比率也在逐渐提高。

流行文化充斥校园

某高校计算机学院学生小钟对笔者说，自己的电脑平时用在学习上的时间很少，也就是搜集一些专业资料，写写论文等。最主要的用途是下载电影，还有就是看综艺节目、球赛、玩电脑游戏。据调查，大学生上网一般都是看电影，看球赛，听音乐，浏览网页，聊天等。

与网络相比，短信因为其方便、快捷等特点，正成为大学生中非常流行的交际方式。大学生之间互发的短信，相互调侃的内容占了较大比例，其中包括一些黄色短信。

“我平常只看电脑报，除此之外就是玩电脑，文学书籍几乎不看。”某师范院校计算机专业的一位大学生对笔者说。据说，这种现象在理科学生中间并不鲜见，即使在一些文科院系，不读书的现象也时有存在。一位新闻学院的学生对笔者说，中学升学压力大，很少有时间看闲书，上了大学，主要精力用在考研和学英语上面，业余时间上网，除了看几本专业书外，阅读面很窄。

针对这种现象，一些专家学者表示担忧，快餐文化、网络文化很难真正提高人的人文素养。在大学阶段接触传统文学必不可少，可以丰富对人生的内心体悟，提高个人表达、沟通能力。针对当前校园流行的快餐文化，专家认为，提高大学生的人文素养，不是学生单方面的责任，需要社会、学校和老师都提

1 快餐文化

从字面上理解，是将“文化”这种内容用“快餐”形式包装起来，供应给消费者消费。实质上，它是文化通俗化、快速化的体现，是以大众消费为前提，以尽可能满足大部分消费者的需要为目的的文化表现形式。“文化快餐”一词，在我国是近些年才出现的新名词，但这种现象从过去到现在却一直在文化市场上以各种面貌存在着。 目前，在文化市场上“文化快餐”最典型的表现莫过于成人图书的“卡通化”，它的代表作又非绘画本莫属。尽管图书出版界的有识之士将一些古典名著、中外文学巨著改制成绘画本的初衷是为了让少儿在幼年时期就能接触这些文化精品，增长知识，但在实际操作过程中，我们不难发现，成年人无形之中也“爱你没商量”，使它同样成为成年人的手中宠物，摆上了书架案桌；其次，各类畅销书籍的大量涌现，也是“文化快餐”现象的具体表现之一。诸如一些名人的传记、自述，一些就当前社会若干问题的剖析而挥就的长篇大论，以及用影视作品的剧本改编而成的图书等。

2 动漫之类的是快餐文化。

3 快餐文化的例子

网络文化的即时快捷特质网络文化在某种意义上讲可以称为“快餐文化”,这种文化的即时快捷的原因就在于网络交往自身的特点。

影、视 ： 观众的思维被导演牵着走，很少观众能从中跳出来思考。

竞技体育：典型的强化自我，观众总可找到自己喜欢的一方，寄予情感。

流行音乐： 内容低俗，犹如小儿发嗲，却能满足青少年的心理。

盲目旅游：没有目的性，纯粹为攀比。

武侠小说：先天缺钙，缺少”大爱” 。

抢购大甩卖，花钱买废品藏。

网络游戏：网络猛如虎，吞噬生命而不自知。

“快餐”这个词，是上世纪80年代的外来语，许多辞书上还未收录。英语叫做“fast food”，港台一带译作速食、即食等。它的快捷给人们带来方便的同时也令人对其营养成分忧心忡忡。一种社会现象更令人担忧，那就是“快餐文化。”

当快餐变成文化，文化变成快餐，急功近利也就往往成为潮流。这样的社会风气严重影响了校园文化，近年来，校园中刮起了一股“快餐文化”风，漫画、科幻、武侠奇幻小说在学生中广为传阅。这类书的特点是“快”，出得快、消费得也快。一些系列丛书一本接着一本，一本书只有巴掌大，正好放进口袋里，一天保准读完，然而读完之后并不丢弃，有些孩子能够时时欣赏反复品味，满足一时的快乐。几乎所有学生对漫画、科幻、武侠奇幻小说的“经典”不仅达到了耳熟能详的程度，甚至一见面就津津乐道，成为他们之间交流的主要话题。学生这类书的拥有量也相当可观，少则三两本，多则十本二十本。虽然家长老师视之为“洪水猛兽”，但终不能制止，学生总能把书藏匿到家长、老师找不到的地方。课余时间搭上还不够，因为着迷课堂上也难以放弃者大有人在，在课本的掩护下偷偷阅览并乐此不疲，正常的学习受到了严重影响，对于人格精神的塑造也弊多益少。

“快餐文化”何以如此吸引中小学生?一些对之爱不释手的小读者说：“看这些书不费脑子，故事情节曲折离奇，又搞笑有趣。画面动感强，新潮刺激。”这种“快餐文化”的盛行反映了中小学生课外阅读的主流，而千百年流传下来的经典名著反被冷落。一提经典名著，小学生除了《格林童话》《安徒生童话》所知无几，中学生也仅仅知道几部名著的名字而对内容不知所云。

校园“快餐文化”的盛行，我们认为根本原因是中小学生缺乏对这种文化现象的认识和对书籍的鉴别能力，即使有鉴别能力，又往往缺乏自律。因而学校家庭要加强管理引导，引导学生认识到沉迷于此的危害性之后，最重要的是让学生的注意力有所转移，有能够替代“快餐文化”的经典来充实学生的精神领域。

国学博大精深，大都语言凝练、富有韵律、琅琅上口，是经过几千年历史长河积淀下来的文化经典，是我国民族文化的精髓，不仅蕴含着崇高的人格美和深刻的智性美，更积淀了一个伟大民族的灵魂精神，是中华民族的文化

经典一部胜万本杂书，是广大中小学生最好的读物。

但是，"文化快餐"只应是辅，不能篡位夺权。假若你每日每夜地往肯德基或麦当劳跑，那么以后找你就可能去医院了，再严重点，是太平间，毕竟快餐不利于健康。同理，假若你只知道"文化快餐"，而对正统、经典的文化一无所知，就不能不说你趣味低俗，格调低下。"文化快餐"是条狗--人类忠实的朋友，帮你解闷儿，所以"文化快餐"可称得上是条好狗。但是，好狗不挡道，"文化快餐"是不应成为主流的。另外，好狗虽好，狂犬疫苗还是要打的，所以我们也得注入一点高尚高雅的文化，以免被狗一咬就变成文盲。

文化快餐以诱人的线条、抢眼的色彩等花哨的形式和迎合大众精神要求的内容营造了一个引人瞩目的消费文本。而在对文本的消费过程中，人的阅读代替了思考，视觉代替了倾听，精神的运动也不再垂直进行而只需把握其表象。(如人们对于休闲小品文、电视散文、MTV及X镜头书系等的消费。)在文化快餐中，传统所谓的现象背后的本质，表层后面的深层，非本真隐匿的本真，能指指向的所指都不复存在，文本叙事的首中尾结构混沌一片，前景、中景和背景也模糊不清。在这样的消费文本中，精神的自娱表现为对意义的否定，对表象的迷恋以及对无深度的平面世界的逍遥游戏。

但从世界范围来看，又可以说是全球性的文化快餐塑造了中国的大众情感。这种情感首先呈现为一种精神分裂症式的夜游形态。大众主体性并未成熟就已经夭折，主体的死亡必然带来情感的精神分裂症候：没有目标、没有确定性、没有中心、没有终级价值，把一切都纳入参照系中予以界定，使各种事物都处于一种多元开放之中。这种情感价值判断的转变一方面使人从虚幻的历史神话和知识的权威话语中解脱出来，另一方面也使人感到了一种前所未有的迷惘。

我们可以说，大众文化是借助于现代文化工业日臻完美的传播技术和复制手段，为人们提供的是一种消遣性的“原始魔术”。它通过对观众无意识欲望的调用，为大众制造出一个又一个快乐原则的狂欢节。它们放弃对终极意义、绝对价值、生命本质、历史意识、美学个性的孜孜以求，也不再把文化当作济世救民、普度众生的神赐法宝，不再用艺术来显示知识分子的精神优越和智力优越，来张扬普罗米修斯的人格力量和悲剧精神。它们仅仅只是一些无深度但却轻松自如的故事、情节和场景，一种令人兴奋而又晕眩的视听时空，只有现象没有本质，只有偶然没有必然，一切朝生夕亡、转瞬即逝。这些文本供人消遣而不供人阐释，供人娱乐而不供人判断。它们华丽丰富，但又一无所有。文化最终名正言顺地成了一种文化游戏。大众文化为我们提供了一个五彩缤纷的世界，但这种五彩缤纷的后面掩藏着的也许是一种金钱的交易。

，当文化在功能上转化为一种文化娱乐之后，娱乐便片面地代替了文化整体，同时也替代了生存的实体，从而成为生存中的现实欲望的虚假满足。大众文化把主体滞留在一种表演化的快感中，而遗忘了意义和生存本身。着正是大众文化所包含的文化危机。大众文化由于与商业利润唇齿相依，于是它不可避免地要用媚俗的方式来换取大众的青睐以将产品卖给接受者同时又把接受者卖给利润，由于它和既成权利关系的相互依存，因而它对于我们文化发展、社会进步和美学理想的追求，对于保持一种批判的、超越的、具有活力的人类进步意识的努力必然带来一种负面性的影响。而如果我们对这种影响缺乏认识或无动于衷，那么我们也许将付出历史的代价。

 大众文化的“非现实主义”的本质往往会误导人们对现实世界的认知从而解除人们对现实的判断和实践能力。“真实性”作为一种文化理想是大众文化所不屑一顾的，它所关心的是文化对于大众的刺激性、吸引性和迎合性。大众文化尽管十分逼真地复制现实表象，但正是这种表象的复制，抽调了现实，使现实非真实化了。我们看见的只有关于世界的影象，而没有了世界本身。所以，大众文化一边将种种复杂的现实矛盾简化为一个个二元对立的戏剧性冲突，将生存的丰富性简化为一个个喜怒哀乐的情节化的故事，将多元的权利关系简化为一次次爱情的游戏，将无情的历史真实简化为赏罚分明的道德寓言，从而导致了现实世界的“缺席”和对这“缺席”的无意识。人们当然会担心：当人们习惯了用一种方式去看世界的时候，他是否还有一种正确的判断去处理和解决实际的现实困境的可能。另一方面，大众文化往往以性、暴力和权利的交换作为调动人们消费欲望的诱饵。当人们如饥似渴地吞食这些诱饵的同时，他们也吞食了一种对于世界的歪曲。于是人们往往可能夸大性在人际关系中的重要性，夸大在现实中面对暴力威胁的可能性和用暴力解决问题的必要性，也夸大对日常生活中的戏剧性变化和因果联系的依赖。这种夸大所带来的后果，很可能使人们在突然遭遇现实的挑战时作出错误的或者至少是不恰当的反应。当文化离开了现实主义精神以后，人们借助于文化来认识、把握、改造现实的努力当然可能误入歧途。

大众文化就象一种被批量生产的为大众分享的“集体梦幻”，大众文化的梦幻特征往往导致人们产生一种逃避现实的心理倾向，从而强化大众的心理惰性和社会的保守倾向。大众文化用一种虚构的“现实”，调和人们心理内部“超我”、“本我”，“道德原则”和“快乐原则”之间的矛盾，解决社会现实中真善美与假丑恶之间的对立，融合时间进程与空间距离的分离，为大众提供一种实现本能欲望和社会认同的白日梦。它把日常生活叙述得象天堂一样，摆脱和逃避日常生活就象私奔和出走一样。这种快乐宿命论的逻辑自然会助长人们逆来顺受、听天由命的意识。大众可能会越来越习惯于将自己封闭在这个安全的梦境中，逃避对于现实的介。因而，大众文化往往有意无意地有效地取消人们对于世界和自身的现实处境的实际感受，同时也使人们将对于改造世界的实践热情遗弃在那些灾变的影象奇观和天道有常的幻想之中。文本中那些欢声雷动的场面是公众廉价的避难所，它是一种逃避。而且不只是逃避现实，也四逃避对于现实的思想。因此，大众文化提供的虽然是一种欢乐，但那是一种逃避的欢乐，是一种“商女犹唱后庭花”的对于历史的弃权。　大众文化复制性对于审美理想的消解也应该引起我们的关注。大众文化受到最激烈的批评往往来自于它与工业化生产方式相联系的千篇一律的“复制性”。的确，电影、电视、广播等电子传媒的出现，意味着不仅是对物质的复制，也是对于精神的复制，它用众多的复制物取代了独一无二的存在。大众文化从某种意义上说，就是一种复制的文化，它不仅是可以复制在胶片、磁带、激光唱盘上的批量生产的商品，而且它的类型、风格、模式，甚至语言也是复制出来的。它日复一日地为人们提供着各种大同小异的流行文化，如同满街的快餐，廉价而畅销。个性、创造性、批判热情、现实精神都消失殆尽。人们的艺术感觉，审美能力日益粗糙、退化，情感世界也会越来越枯竭，失去对生活丰富性和多样性的热爱，失去对人生的独特体验，也失去创造世界的鲜活的情感动力。人在生存中越来越失去自我控制和自我塑造的能力，而成为文化媒介的奴隶，成为一个“他人引导”的社会中一个脸谱化的“人们”。因而，我们不得不担心，在一个丧失了首创性和怀疑精神的社会中，我们的生存、发展，靠什么来得到保障。

　　此外，大众文化娱乐本位的动机有可能对健康人格的建立产生负面性的影响。人的需要是一个立体的复杂的系统。它一般包括两个层次：一是基本的“低级”的需要，包括人的生存、繁衍、以及与创伤恐惧相联系的归属需要，而食、色和拥有权利是其中最主要的动机。二是成材需要，也被看作高级需要，它包括人的尊重、爱、理解、认知、美和自我实现的需要。这两种需要相互依赖，低级需要是高级需要的基础，高级需要是低级需要的升华。而大众文化往往通过对暴力、性关系和场面的展示，刺激人的生命本能，满足人们的基本视觉需求和心理需求。而这种满足是一种消极的、被动的，它在导致心理宣泄的同时，也消除着人热情和创造性，甚至使人玩物丧志、人格萎缩。因此这种满足的愉快可能是短暂、贫乏的。相反，人的高级需要的满足往往是积极、主动、富于创造性的，它可以扩展人对世界的感受、理解和把握，增强人们的生活信念和热情，唤起人们的爱心、同情心和对于未来的希望，陶冶和净化人的心灵和人格，推动人的自我实现和自我完善。因而这种满足所带来的愉快是丰富、恒久和生产性的。如果说，低级需要的满足趋向于造就一种消费型享乐型的人格，那么高级需要的满足则趋向于造就一种建设性的成长型人格。正是在这一点上，大众文化娱乐本位的立场潜伏着一种人格建设的危机。

 

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/1cf73cbcc77da26925c5b031.html