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正在进行安全检测...

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泉州菜谱大全有哪些？
泉州是我国东南的一个沿海城市，隶属于福建省，泉州这个城市的气候条件非常好，那里的经济也非常发达，值得一提的是，泉州的旅游景点比较多，比如大家熟知的涂门街、泉州公园以及府文庙等等，去到泉州旅游的话，当地的美食也值得品尝，下面介绍几道非常有名的泉州菜谱。
泉州菜谱大全：
家常闽菜豉香平子鱼
材料
材料：平子鱼、葱姜蒜、
调味料：李锦记风味豆豉酱、生抽、蚝油、鸡精、糖
做法
做法：
一、平子鱼去内脏、腮，洗净，两侧分别斜切两刀；葱切段，姜蒜切片
二、锅内坐油，将鱼煸至两面微黄起锅备用
三、锅内重新坐油，下姜、蒜片爆香后，加入李锦记风味豆豉酱炒出红油

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四、放入煸好的鱼，调入蚝油、生抽、糖，加入葱段和适量的水
五、大火烧开后改中火稍炖十五分钟，再改大火将汤汁尽量收干，起锅装盘即成
榄菜肉末四季豆
材料
四季豆，肉末，葱蒜末，糖，生抽，盐，辣椒酱少许
做法
1.将四季豆切成小丁，放入油锅中煸炒至软；
2.将葱蒜末放入锅中爆香，放入肉末，翻炒至断生；
3.加入炒好的四季豆，翻炒均匀，加入糖，生抽，盐，调入少许的辣椒酱（这个辣椒酱是自己做的）；
4.翻炒均匀即可出锅。
家常菜冰糖百合南瓜盅
材料
小南瓜1个，冰糖适量，干百合适量，蜂蜜1汤匙

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/1e9ba34750ea551810a6f524ccbff121dd36c59e.html

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