阳光幼儿园陪餐人员职责
为确保幼儿图食食品安全：进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全；结合本园实际，特制定本制度。
1、幼儿园食堂必须建立领导或教师轮流陪同幼儿就餐制度。
2、幼儿圆食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐，确保当餐所提供的每一种饭菜都有领导或教师陪餐，并能听取一定比例就餐幼儿的意见，陪餐登记表交由食堂管理人员存档备案。
3、陪餐人员应按照安排，随同幼儿一起就餐，负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐人员对以下情况应当立即指出：并要求食堂管人员及时整纠正：
①食堂工作人员未穿戴衣帽：女工作人员留长发、戴首饰的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的。
word/media/image1.gif其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
5、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应指施：
①土豆有发青、发芽现象未充分云除的。
word/media/image1.gif豆浆未充分烧熟煮透的。
word/media/image2.gif饭菜质量软差，家长反映突出的。
④其他危害幼儿食品安全卫生的情况。
6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应立即向园长报告，并对当餐同类食品就餐幼儿进行跟踪观察。
7、陪餐人员应严格履行职贵，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育。对危害幼儿健康的安全问题不能及时发现或制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，视情况轻重给予行政处。
8、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向园长报告，由幼儿园在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，提出的问题及时整改落实。
10、幼儿园园长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
阳光幼儿园
2020年3月25日
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/232d59f6d7bbfd0a79563c1ec5da50e2534dd170.html
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