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地域文化在食品包装设计中的应用研究

发布时间：2019-08-19 来源：文档文库

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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 地域文化在食品包装设计中的应用研究
作者：夏楠
来源：《农家科技中旬刊》2018年第03期
摘要：在迅速进步的生产方式和工业文明的当下，随着大机器生产、批量化生产、新材料出现和新生活方式的转变，老祖宗传承的特色食物逐渐被城市化、节奏化所代替。如何去保护地域文化和留住民间手艺是后人所需思考的重要命题。目前中国地域特色食品包装设计融入地域文化特色已成为现代设计一种流行趋势，而且得到了广泛应用，但其中存在不少不足之处，如造型随意、色彩不纯、结构简易等。因此，发现、保护、传承民族地域文化，并且恰到好处融合到地域食品包装设计中，不断创新，与时俱进，是很好保护、传承、发扬地域文化特色的方式之一。
关键词：地域文化；食品包装设计；糕点 1.引言
当下休闲旅游已成为人们时尚生活的一部分，旅游地的食品包装也成为一种文化形态。旅游地的食品包装要求在设计中体现出地域文化，需要思考和探究地域文化的特征，将这些特征元素以视觉的表现形式呈现出来，传递旅游地的信息，吸引游客的注意。旅游地食品包装设计的目的是将地域文化的精神与艺术内涵有机地结合到产品中，以满足游客的物质与精神的双重需求。
2.食品包装设计中地域文化的表现形式 2.1抽取有代表性的形象元素
具有地域特色的图形是一种体现文化与风情的视觉语言，在设计时可采用地方风景、名胜古迹、人物服饰等图形来增加其地域性，以此强化商品包装的产地属性。抽取的形象元素应该是能体现地域文化特征的、知名度较高的、最具代表性的典型形象。如北京稻香村京八件的糕点包装设计，运用了老北京的民间风俗画和具有北京地方代表性的景点，如故宫、天坛的图形进行表现，在包装设计中透着一种老北京的传统文化韵味。 2.2吸取有特色的色彩
一个地方因其特有的地域文化，产生了不尽相同的地域色彩。这些色彩来自于本土的人文风情、建筑特色、民间艺术等。在包装设计中，某些特定的颜色本身就是地域文化的体现，如红、黄、金三种颜色的搭配能体现出具有中国古代皇室的气派。在社会不断发展的过程中人们已经完全接受和认可它所具有的代表性。

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