时间：2011-09-03xxxx
记者日前从环保局了解到，由环境保护部发布的《饮食业环境保护技术规范》已正式实施，该规范从饮食业单位选址、油烟净化与排放、噪声及振动控制、固体废物控制等多个方面进行了规定，并明确：
饮食业单位与居民住房间距不得小于9米，有住户的楼内严禁新开餐馆、饭店。
饮食业环保新规范：
餐馆与居民住房间距不得小于9米近年来，餐馆距离居民住宅的远近一直是市民关注的焦点，该规范规定，新建产生油烟的饮食业单位边界与居民住宅楼、医院的门诊楼、住院部及学校的教学楼等环境敏感目标的边界水平间距都不应小于9米。对于油烟的排放，经油烟净化后的油烟排放口要与周边住宅、学校、医院、疗养院、幼托所等敏感场所的距离不应小于20米；经油烟净化和除异味处理后的油烟排放口不应小于10米。同时还规定，饮食单位所在建筑高度小于等于15米，其油烟排放口应高出屋顶；建筑物高度大于15米时，油烟排放口高度也应大于15米。另外，噪声及振动控制要采取吸声、隔声等措施。
走访现状：
闹市区近半成居民楼底层都开有餐馆记者在城区街头巷尾进行走访调查发现，从城东到城西，几乎在繁华闹市地段近半成居民楼底层都开有餐馆。在部分新建小区内，几家已挂上了某某餐馆的招牌的门面正在装修；在某小区门口，大约不足10米的距离内就有数家小吃店和特色餐馆，食客络绎不绝；一些偏远小吃店的厨房就设在小区居民楼的底层……通过随机探访，这些小餐馆业主近半成不知晓有新的《规范》出台，更不清楚新规标准，少数知晓者也是因批不到相关证件后才了解些情况。对于这些早已存在、并持有齐全营业证件的老餐馆来说，新规中“餐馆与居民住房间距不得小于9米”这项选址规定是否同样适用？据相关负责人介绍，对于这类证件齐全的已存饭店，只要它们能做到“三废”污染达标排放和规范处置就可以了，选址规定对其不作要求。
据悉，新规的实施对象主要是新办饭店和餐馆，也就是说：
在新建住宅楼内严禁开餐馆，在原有住宅楼内也严禁新开饭店，从现在起所有的新开餐馆都要与居民住房有严格的间距控制。对照新规，记者发现这潜意识中对当前商品房的行业用途也作出了限制，仅“餐馆与居民住房间距不得小于9米”这一规定，就明文禁止了楼上有居民居住的商品房新开餐饮业。
市民欢迎：
小区的居住环境将得以大大改善采访中，对《规范》的出台，大多数市民基本持赞赏态度。一位王姓居民说：
“在住宅楼下开饭店，污水、油烟先不提，光是早晚期间饭店油烟机的运作声和工作人员的嘈杂声，就吵得楼上的人根本睡不着，如果长期处于这种噪声污染下对人体健康肯定是不利的。”他认为，该选址标准的规定，有效打压了新餐馆的开办势头，控制了新污染源的产生，同时也对老餐馆的总体要求、环境保护及排放规范等提出更高的要求。如果执行有力，小区的居住环境将得以大大改善。
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/27e2301a393567ec102de2bd960590c69ec3d8be.html
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