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家长必看高考期间一日三餐怎么吃.doc

发布时间：2022-12-03 21:11:50 来源：文档文库

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家长必看：高考期间一日三餐怎么吃
早餐
早餐建议考生们适量吃些补脑的食物，比如牛奶、鱼类、核桃、新鲜蔬菜等，至于肉类、油条等油炸食品尽量不要吃。但还需要注意的是，营养全面不代表暴饮暴食，否则会增加肠胃的负担，使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。
推荐食物：面包、包子、豆包、大(小米粥、馄饨、鸡蛋、黄瓜、西红柿、各种水果等
午餐
午餐的目的很明确，就是补充多种营养素与热能。维生素和蛋白质是迅速恢复脑力的物质，所以午餐要加一定量的瘦肉和鱼肉，这样不仅为考生提供了优质的蛋白质，还提供不饱和脂肪酸、卵磷脂等物质，这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。同时也要进食一些蔬菜水果，因为多吃蔬果能缓解大脑过度紧张，还能将脑机能调整到最佳状态。
推荐食物：米、面制品、各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等
晚餐
晚餐的目的是补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量，所以要以易消化的食物为标准，不能吃得过多和吃得油腻。如果天气热考生胃口不好，可以适当增加一些开胃菜，或者绿豆汤等饭后辅食，以此来增加食欲。还要注意晚餐过后不要吃过多的巧克力和冰淇淋等零食，奶茶、冷饮等冰制品容易造成肠胃消化吸收功能紊乱，应当不要碰这些食物。
推荐食物：各种米、面制品、豆粥、面条、肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等

最后要提醒考生吃饭时吃七八分饱就可以了，吃得过饱会

增加肠胃负担，抑制大脑皮层神经细胞的兴奋，影响大脑信息的传递，会影响到高考的状态。
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