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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-11-11 20:02:50 来源:
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2018
年度酒店人事管理个人总结
Summaryofworkforrefereneeonly
0
撰写人:
XXX
职务:
XXX
时间:
20XX
年
XX
月
XX
日
2
2018
年度酒店人事管理个人总结
年又走过了半年多,如今已经是
7
月底,这半年多来,我作
为一名管理者,作为一名部门员工利益的代言人,
作为一名部门
政策的贯彻者与执行者,同时作为一名酒店的员工与领导的下
属,我有责
任也有义务去不断的去发现自身的不足,
去发现自己
部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加
顺利。高
效的管理是企业的生命线,是的,作为一名管理者,是
我们的管理在维持
着酒店的生命线,
我更要找到一条适合自己的
管理路线,我能感觉到任重
道远。
半年的工作总结主要分为以下几个方面。
(
1
)
、服务质量。部门总体服务质量良好,没有出现过因
为服务引
起的对员工与管理者的投诉,但是存在着明显的问题,
员工整体服务比较
机械,员工只明白服务的基本要义,
能做到热
情却做不到主动,能做到耐
心却无法做到周到,
员工缺少灵活的
服务方式,客观原因是这半年尤其是
四五月份员工流动率过高,
优秀员工比率过低实习生比率过于高,
管理者
包括领班与主管也
都缺乏长期的富有经验的服务督导,
一系列因素交叉在
一起,
整
体服务水平裹足不前。主要存在的问题:对关键客人的关注度不
够,包括
vip
、值班经理、特殊需要照料顾客(包括老人与儿童、
孕妇、残
疾人)等。
(
2
)
、内部管理。除一位员工夜班睡觉违反员工手册被严
重警告一
次,总体上半年没有出现违反酒店规章制度的较大事
件。对于餐饮部将奖惩细则执行比较到位,所有的员工都能贯彻
细则执
行,经统计,迟到为我部门员工主要违反奖惩细则的事件,
第
2
页共
2
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/2e9b917c4493daef5ef7ba0d4a7302768e996f91.html
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