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巧妙处理西餐“意外”

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巧妙处理西餐“意外”
在用西餐的时候，遇到了一些意外事情，假如处理得好，别仅展示了自己的修养，也会使在座的人对你“刮目相看”，更加赢得别人的敬重。1．碰到主人做感恩如何办？有的主人会在进餐前感恩祷告，或坐或立，宾客都应和主人一样。感恩祷告前，别要吃喝任何东西，肃静地低着头。直到祷告结束，再把餐巾放在膝上，开始用餐。2．塞牙或异物入口时假如你的牙缝中塞了蔬菜叶子或沙粒式的东西，别要在餐桌上用牙签剔，能够喝口水试试看；假如不好，就去洗手间，如此你就能够用力地漱口，也能够用牙签。假如遇到不行吃的食物或异物入口时，必须注意别要引起一起吃饭的人的别快，但也别必牵强把不行的东西吃下去。最好的办法是用餐巾盖住嘴，连忙吐到餐巾上，让服务员来换块新的餐巾。假如食物中有石子等异物时，可用拇指和食指取出来，放在盘子的一旁。万一有只虫子从你的沙拉中爬出来（这是锻炼你的勇气和风度的最佳时间），也要心平气和地要求换掉，只要和主人或服务员使个眼色就能够，千万别要大吵大闹或是站起来说，让所有人都知道以至于都别敢吃了。3．吃了蒜或洋葱后如何办？假如吃饭时吃了蒜或洋葱，别管是在家里、办公室依然聚会，都可不能太受欢迎。我们介绍几种解决的办法：一是用漱口水；二是嚼口香糖；三是用一片柠檬擦拭口腔内部和舌头；四是嚼几片茶叶或是咖啡豆。4．在餐桌上弄洒了东西如何办？假如在餐桌上泼洒了东西，而且洒了不少的事情下，做主人的要叫服务员来清理你弄脏的地点，万一别能清除洁净，他会给你再铺上一块新的餐巾，把脏东西盖住，然后再上下一道菜。假如在家里，只要用清洁用品清除就行了。假如你的座位弄上了大量的污渍，就向主人再要一块餐巾盖在弄脏的地点，并且向主人和其他客人表示道歉。假如你或你的家人弄坏了主人的任何东西，你应安排把弄坏的东西收在一起，同时清除洁净或修好它们，在主人方便的时候再送回去。5．刀叉掉到地上如何办？用餐时刀叉别小心掉在地上，假如弯腰下去捡，别仅姿势别雅观，也会弄脏手指，别妨轻唤服务生前来处理并为你更换新的餐具。

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