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美国人感恩节吃什么 不知道真是out了.doc
美国人感恩节吃什么 不知道真是out了.doc
发布时间:2023-11-01 00:57:42 来源:
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美国人感恩节吃什么
不知道真是
out
了
大家应该感恩节是西方很受欢迎的节日之一,很多朋友一定也都非
常好奇:感恩节这一天美国人会吃什么东西以表庆贺呢
?
想要知道这些答
案,就和我接着往下看。
美国人感恩节吃的食物
1
、烤火鸡
每逢感恩节,
美国人必有肥嫩的鸡可吃。
火鸡是感恩节的传统主菜。
它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可
重达四五十磅。现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有
兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情
趣。
火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚
子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切
成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。
2
、蔓越莓果酱
历史书告诉我们,蔓越莓是美国人在第一个感恩节上享用的美食,
近
420xx
年后,这种水果依然出现在各家各户的节日餐桌上。蔓越莓酱是
美国感恩节主菜火鸡的传统配料。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料
的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。
一颗小小红苺果,富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓
果实的取得
与保存不易,因此时下市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾
1
5
或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了
因富含水果之中不可或缺的维生素
C
之外,它还有许多种荣登蔬果界当中
含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
3
、甜山芋
甜山芋是感恩节
的主要食物之一。甘薯含有膳食纤维
、胡萝卜
素、维生素
A
、
B
、
C
、
E
及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世
界卫生组织评选出来的
"
十大最佳蔬菜
"
的冠军。
野生种山芋起源于美洲的热带地区,由印第安人人工种植成功,抗
病虫害强,栽培容易。哥伦布初见西班牙女王时,曾将由新大陆带回的甘
薯献给女王,西班牙水手又将甘薯传至菲律宾。
4
、南瓜饼
在西方国家,感恩节这天,女主人在餐桌上摆放的不再是鲜花,而
是水果和蔬菜,其中就有南瓜。感恩节为什么要吃南瓜饼
?
美国为怀念先
民移民艰辛及庆祝一年一度的丰收,制定了一个感恩节,那时家家户户都
要吃南瓜饼。
南瓜饼是感恩节传统的美食,
将南瓜洗净,
去掉皮和瓤后,
切成块。
放入蒸锅中蒸熟捣成泥,
加入蜂蜜、
面粉,
然后做成大小同一的圆饼,
(
不
要加水,因为蒸过之后已经很湿了
,再沾上面包糠待用。坐锅,倒入食
用油,点火,到
4
成熟时,将圆饼投入油中炸至呈金黄色即成。
5
、玉米面包
玉米面包,英国人和印第安人都喜欢的食物。玉米代表清教徒移民
的死中求生经历。用在餐桌或门上的装饰,玉米代表着收获和秋天。据说
2
5
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/388eeb7cb81aa8114431b90d6c85ec3a87c28b9d.html
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