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美食经典语录
美食经典语录
发布时间:2023-09-28 06:24:35 来源:
文档文库
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美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,
食为天性,
静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、
老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、
喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、
潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、
香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、
苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
吃食是一种幸福,品味是一种情趣,
而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜
更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受;
会吃者找到一份心的平静。篇二:餐饮经典语录
餐饮论坛会议记录
一、
餐饮消费有六类:
1
、商务消费(如高端酒楼)
2
、恋情消费(以:“宴遇”谐音“艳遇”为反例说明)
3
、亲情消费(中端酒楼、家常菜馆等)
4
、人情消费
(宴会消费等)
5
、友情消费(常见于
aa
制消费的餐厅)
6
、生理消费(如快餐、大众低端餐饮等)
二、丁老师部分经典语录
1
、对餐饮企业来说,品牌并不重要,品类才更重要,品类是品牌的根,要选择领导
品牌。(并以“海尔”为例说明品类的重要性)
2
、唯有第一,才有未来。(并以中国啤酒市场为例说明)
3
、做企业要专业,要有至少
10
年的远见和规划。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/3c78d9627e192279168884868762caaedc33ba4e.html
《美食经典语录.doc》
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