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六年级写家乡美食作文西安羊肉泡馍

六年级写家乡的美食作文
西安羊肉泡馍

俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独到的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必定品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。
制作时先将优异羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，平时黄豆打一小碟就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件圆满而又优异的艺术品。
红红的辣子油飘扬在汤上，灰蒙蒙的羊肉，翠绿的香菜和葱末，晶莹剔透的粉丝，雪白的馍，真令人神清气爽。看着看着我忧如看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块和肉片就像星罗云布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上生机盎然的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。
那浓郁的香味早就已经随着热气周围洋溢，它就像一只无形的手勾住了我的整个身心，令我垂涎三尺。
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六年级写家乡美食作文西安羊肉泡馍

这时我也顾不上什么绅士风范，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的娇嫩筋道，油泼辣

子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！若是再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻娇嫩充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的议论。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字“爽” 。

羊肉泡馍不但色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是

古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于

它还有一个幽默的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流

落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一

位好心的羊肉铺店东看他可怜就给了他盛了一碗美味的羊肉汤。

赵匡
胤将干馍掰碎吃了起来，吃得全身发热，饥寒全消，此后他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍此刻已享有盛名，成为了陕西小吃的代表。
它不但深受北方各族人民的喜爱，好多国际友人也争先品尝，一饱口福。

议论：引用俗语开篇，吸引读者的阅读兴趣。接着条理清楚地介绍了
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/442893ba2c3f5727a5e9856a561252d381eb2044.html

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