5单元第4章第2节 真菌
8 年级 科目： 生物 执笔： 审阅： 审核：
教学过程：
【学】：
自主学习
1、日常生活中，常看到真菌中的 使食品发霉；平常吃的蘑菇及木耳、银耳等，也是 。
2、青霉和曲霉的菌体是由____连接起来的____构成的，它们都是__细胞的生物，每个细胞都有___、___、___和___。
3、真菌中除了多细胞的蘑菇和霉菌外，还有单细胞的种类，如___。
4、曲霉直立菌丝顶端的孢子呈____状；青霉直立菌丝顶端的孢子呈____状。
课堂合作探究
2、青霉和曲霉的菌体是由菌丝连接起来的许多细胞构成的，它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
3、除多细胞的真菌外，还有单细胞的真菌，如酵母菌。
4、曲霉直立菌丝顶端的孢子呈放射状；青霉直立菌丝顶端的孢子呈扫帚状。
我们经常看到物体发霉现象，这也是由真菌中的霉菌引起的。我们也知道了真菌的细胞结构特点，那么，它的繁殖方式及营养方式是怎样的？
课堂自主学习
1、真菌是通过产生大量的 来繁殖后代的，蘑菇也是用 ____繁殖的。
2、曲霉直立菌丝顶端的孢子呈____状；青霉直立菌丝顶端的孢子呈____状。
3、根据真菌的结构推测，真菌的营养方式是___。
课堂合作探究
真菌是通过产生大量的孢子来进行繁殖后代的，蘑菇也是用孢子繁殖的。
青霉直立菌丝顶端的孢子呈扫帚状；曲霉直立菌丝顶端的孢子呈放射状。
真菌的营养方式是异养。
【议】：真菌和我们的日常生活密切相关。这节课我们通过观察，讨论认识了日常生活中常见的真菌及它们的生命活动的特点，同时也了解了一些食用菌养殖的过程和方法。
通过真菌细胞的结构特点，推测出真菌的营养方式是异养。真菌是通过孢子来繁殖后代的。解决实际生活中的问题，也是我们这节课的收获之一。
【练】：
1、夏季在什么地方易找到蘑菇（ ）
A、小河中 B、树林的地表和腐朽的树干上
C、都是营寄生生活的 D、沙漠中
2、细菌和真菌最容易在下列哪种环境中生长繁殖（ ）
A、寒冷干燥的环境中 B、高温干燥的环境中
C、温暖潮湿的环境中 D、寒冷潮湿的环境中
3、下列结构中，细菌没有的结构是（ ）
A、细胞膜 B、细胞质 C、细胞核 D、细胞壁
4、下列除哪一项外，都属于细菌和真菌所共有的（ ）
A、没有根茎叶的分化 B、没有成形的细胞核
C、一般都不含叶绿体 D、营养方式多为异养
5、夏天，引起衣物和食物发霉长毛的是（ ）
A、细菌 B、霉菌 C、放线菌 D、酵母菌
6、温度低的地方食物不易腐烂变质的主要原因是（ ）
A、细菌被冻死 B、细菌数量太少
C、没有细菌 D、细菌的分裂速度慢
7、放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自于（ ）
A、空气中飘来的菌丝 B、空气中飘来的孢子
C、面粉中携带的孢子 D、面粉中携带的菌丝
8、下列哪项结构是所有细菌都具备的（ ）
A、鞭毛 B、荚膜 C、成形的细胞核 D、未成形的细胞核
9、细菌是靠____进行生殖的，真菌是通过产生大量的 来繁殖后代的。
10、夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的（ ）
A、空气中飘来的菌丝 B、空气中飘来的孢子
C、面粉中携带的孢子 D、面粉中携带的菌丝
11、请将属于细菌和真菌的特征区分开，把序号填在横线上。
细菌的特征是________。真菌的特征是________。
① 个体微小、细胞内没有成形的细胞核。
②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。
③能产生孢子，孢子能够发育成新个体。
④通过分裂的方式繁殖后代。 ⑤细胞内没有叶绿体
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/451f48d8c950ad02de80d4d8d15abe23492f0301.html
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