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正在进行安全检测...
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发布时间:2023-12-02 08:35:38 来源:
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二
十
四
节
气
的
饮
食
规
则
24
节气
:立春
雨水
惊蛰
春分
清明
谷雨
立夏
小满
芒种
夏至
小暑
大暑
立秋
处暑
白露
秋分
寒露
霜降
立冬
小雪
大雪
冬至
小寒
大寒
立春
是一年中的第一个节气,春季与五脏中的肝脏相对应,很简单发生肝气过旺,对脾胃产生不
良影响,阻碍食物正常消化汲取。选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、
丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵敏地进行配方选膳。
雨水
时节空气湿润,又不燥热,正是养生的好时机,故应多吃新奇蔬菜、多汁水果以补充人体水
分。应少食油腻之物,可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;北方人食疗多
以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。
惊蛰
春回大地,乍暖还寒,气候比拟枯燥,很简单使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有
润肺止咳、滋阴清热的成效。民间素有惊蛰吃梨的习俗,所以,梨特别适合在这个季节食用。春天肝
气旺易伤脾,故春季要少吃酸,多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾。
春分
春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春季是肝病的高发季节,养生重
在养肝,协调肝的阴阳平衡。吃有养阳成效的韭菜,可增强人体脾胃之气;豆芽、豆苗、莴苣等食材,
有助于活化身体生长机能;而食用桑椹、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果,则能润肺生津,滋补养
肝。
清明
节又称寒食节,即清明之日不动烟火,只吃凉的食品。饮食调摄方面,须定时定量,不暴饮
暴食。对形体肥胖者,须减少甜食,多食瓜果蔬菜。在降低摄盐的同时,还应增加钾的摄入,如多食
用蔬菜、水果类食品。
.
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谷雨
是春季的尾声,
从中医养生来说,
仍以养肝为主。
此节气肿人体的消化功能正处于旺盛时期,
正是身体受补益的大好时机。但不能像冬天一样进补,而应适当食用一些具有补血益气成效的食物,
这样不但可以提高身体素养,还能为安度盛夏打下根底。如香椿、菠菜、黄豆等。
立夏
,水果青菜肯定要跟上。肠胃不好的人,绝对不可以吃冰镇水果,最好是选择多吃一些凉性
或温性的水果,反季节的水果尽量少吃。凉性的水果包含:梨
(
肠胃不好的少吃
、香蕉
(
不要空腹吃
;
温性的水果有:苹果
(
无论什么人都可以吃的一种最好的水果,营养也较好
、柠檬、西红柿
(
胃酸过多
者少吃
;简单消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。
小满
节气气温明显增高、雨量增多,在南方地区,早晚会出现肯定的温差,所以要注意添加衣服,
不要着凉受风而患感冒。由于小满是湿性皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,
常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西
红柿等。
芒种
天气炎热,
可喝些果汁或糖盐水,
预防血钾过分降低,
适当补充钾元素则有利于改善体内钾、
钠平衡。钾元素可以从一般饮食中摄取,含钾较多的食物有:粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾
元素较高;水果以香蕉含钾元素最高;蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、
莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
夏至
此节气饮食应以清淡为主,并可多吃一些清热利湿的食物:像西红柿、草莓、黄瓜、绿豆、
芹菜、莲藕、白粥等食物在夏天食用都比拟有益,可以根据个人饮食习惯进行相应搭配。不少年轻人
喜欢吃火锅、烧烤和涮菜等,这个时节最好忌口。
小暑
天里,气候炎热,人易感心烦不安,疲乏乏力,应多吃清凉消暑的水果,比方西瓜、沙拉。
用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合
此节气食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担,严峻的会造成腹泻。
.
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/4823d5ba29160b4e767f5acfa1c7aa00b42a9d25.html
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