生猪养殖业成本效益分析
作者：胡圆圆
来源：《农民致富之友》2017年第24期
随着近些年我国市场经济的不断提升，推动了各行各业的快速发展。养殖业是我国农业的重要产业之一，要想提高养殖业的经济效益，需要重视养殖过程中的成本管理。因此，提高养殖业的成本收益率、提高我国养殖业的竞争力具有重要的现实意义。文章主要针对我国生猪养殖行业的成本效益进行分析，发现了猪仔的价格、饲料、工薪、销售费用和管理费用是影响生猪养殖成本的主要因素，并针对这些因素提出了相应的策略，报道如下。
1 生猪养殖业成本效益分析
1.1 模型建立
在目前的畜产品市场中，一般畜产品的产值、猪仔的价格、劳动力以及饲料等因素的变动趋势大多下同，并且这些因素在不同规格的养殖户中也有不同的变化。影响生猪养殖成本的主要因素为：猪仔的价格、饲料购入费、精饲加工费、免疫防疫费、猪舍的水电费以及病猪死亡造成的经济损失等。为了提高分析的准确性，本次研究采用成本纯收益率来分析生猪养殖的经济效益，其属于内生变量。本次研究假设每头生猪养殖成本的收益率为P，其包含了直接费用、间接费用以及工人的工资薪酬。间接费用主要包括各种设备的维修费、土地的承包费、猪舍的管理费、固定资产折旧费以及销售产生的费用等。
1.2 成本效益分析
本次研究从知网、万方等文献网站收集了广东、河南、江西等省市的生猪养殖效益以及国家平均生猪养殖效益，从而分析养殖场生猪养殖效益及其影响因素。通常来讲，猪仔的采购价格、饲料的购入费用以及加工费、人工的薪酬费用以及管理费用对于生猪养殖的经济效益都会产生一定的影响。根据成本纯收益理论分析，猪仔价格、工人数量、工人薪酬、猪仔重量、精饲料价格、粗饲料价格、地区虚变量、防疫费用和生猪死亡损失费为解释变量。从模型的结果分析，P值在经过调整之后能够获得较好的统计效果，这意味着模型的评价水平较高，可以用于生猪养殖成本效益的分析之中。每头猪仔价格对于生猪成本纯收益率的影响达到0.001，系数为5.421，有显著的统计学意义，这意味着当猪仔价格升高时，每头猪的养殖成本也会提升，并且具有较大的影响。猪仔价格每升高1元，生猪养殖纯收益率将下降5.421个百分点。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/4e840e11b94ae45c3b3567ec102de2bd9705de43.html
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