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几款懒人焖饭的做法
几款懒人焖饭的做法
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几款懒人焖饭的做法
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下班回到家,
没力气折腾一桌子饭菜?懒人焖饭拯救你!
把各种食材切成小块,
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简单处
理后,跟米饭一起焖煮。饭菜一锅出,营养满分,鲜香升级。
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喷香排骨焖饭
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排骨的香味完全渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,粒粒口齿留香。
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用料
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肋排
400
克
胡萝卜
1
根
香菇
2-3
个
葱
姜
蒜瓣
生抽
老抽
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耗油或鸡精
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冰糖
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做法
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①香菇、胡萝卜切丁。
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②排骨洗净入开水锅烫一下去除血水。
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③过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝腌
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20
分钟。
④锅内加平时炒菜量的油,排骨入锅小火煎至两面金黄。
⑤煎至两面金黄,加入生姜葱蒜,几粒冰糖,生抽,少许老抽上色。
⑥米淘洗干净,此步骤和平时煮米饭一样。最后加入排骨等配菜。
⑧拌匀,按下煮饭键开始煮吧,米饭煮好后会自动跳起,这时再次将煮饭键按下再煮一次,
确保熟透。
香菇芋头炊饭
荔浦芋头粉糯,香菇鲜美,一起焖饭,加一点酱油调味,就足够
~
--
用料
--
米饭
1
杯
>
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芋头
200g
香菇
3
>
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朵
盐
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>
1/2
匙
>
>
>
>
>
>
>
>
生抽
1
大匙
--
做法
--
①荔浦芋头一块,去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时,控掉水待用。
②锅烧热下少许油,下香菇和芋头炒香,下入米一同炒匀(炒均匀即可),加盐生抽拌匀即
可(无需把芋头炒熟,请不要忽略炒米的步骤,炒米可增加香气)。
③把炒好的料放入电饭锅中,加米量的
1.3
倍水,按上米饭档即可。
豆角焖饭
将米饭和豆角一起,做成一锅色香味俱全、菜饭合一、省时省力的美味焖
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/4ed679b4fc0a79563c1ec5da50e2524de518d074.html
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