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【冬至是二十四节气的第几个节气】2018二十四节气冬至的由来 冬至节气是怎么来的 .doc
【冬至是二十四节气的第几个节气】2018二十四节气冬至的由来 冬至节气是怎么来的 .doc
发布时间:2023-01-18 18:46:49 来源:
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【冬至是二十四节气的第几个节气】
2018
二十四节气冬至的
由来
冬至节气是怎么来的
导语:与其它老实巴交的二十四节气不同,冬至节没有太多妙
趣横生的传说,
也有很多其他节气没有的传奇玄幻的色彩。
冬至节气
不仅仅是时间气候的变化也是阴阳交泰的混沌时分,
那么冬至节气是
怎么来的呢?下面请出
2018
二十四节气冬至的由来给你好解答。
2018
二十四节气冬至的由来冬至节气是怎么来的
2018
二十四节气冬至的由来冬至节气是怎么来的
冬至,俗称
”
冬节
”
,在古代是很隆重的节日。在二十四节气中,
冬至也最受重视。
古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但春天已经不远
了。这时外出的人都要回家过冬节,表示年终有所归宿。闽台民间认
为每年冬至是全家人团聚的节日,
因为这一天要祭拜祖先,
如果外出
不回家,就是不认祖宗的人。
冬至这一天是一年中最长的一夜,许多人家利用这一夜,用糯
米粉做
”
冬至圆
”
,为了区别于后来的春节前夕的
”
辞岁
”
,冬节的前一
日叫做
”
添岁
”
或
”
亚岁
”
,
表示
”
年
”
还没过完,
但大家都已经长了一岁。
冬至节的风俗
冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、
饺子、
汤圆、
赤豆粥、
黍米糕等都可作为年节食品。
曾较为时兴的
“
冬
至亚岁宴
”
的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨
拜冬等。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时,临安人就在冬
至吃馄饨,开始是为了祭祀祖先,后逐渐盛行开来,民间有
“
冬至馄
饨夏至面
”
之说。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香
味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江
浙等大多数地方称馄饨,
而广东则称云吞,
湖北称包面,
江西称清汤,
四川称抄手,新疆称曲曲等等。
冬至
吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。
“
汤圆
”
是冬至
必备的食品,
是一种用糯米粉制成的圆形甜品,
“
圆
”
意味着
“
团圆
”“
圆
满
”
,冬至吃汤圆又叫
“
冬至团
”
。民间有
“
吃了汤圆大一岁
”
之说。冬
至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。
古人有诗云:
“
家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。
”
北方还有不少地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,因
为冬至过后天气进入最冷的时期,
中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有
功效,民间至今有冬至有进补的习俗。
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成
鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼
分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约
定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称
“
祭祖
”
。祭
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/500e74b4326c1eb91a37f111f18583d048640f22.html
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