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2016年冬至是几月几日_今年冬至是几点几分
2016年冬至是几月几日_今年冬至是几点几分
发布时间:2023-01-18 18:46:44 来源:
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2016
年冬至是几月几日
_
今年冬至是几点几分
2016
年冬至是几月几日:
12
月
21
日
18
:
44
:
07
,农历
2016
年十一月
(
大
廿三,星期三
冬至的历史渊源
据记载,
周秦时代以冬十一月为正月,
以冬至为岁首过新年。
《汉
书》有云:
“冬至阳气起,君道长,故贺……”也就是说,人们开始
过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。
古人认为自冬至开始,
天地阳
气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,大吉之日。所以,后来一般
春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗,往往选在在冬至。冬至又被称做
“小年”
,一是说明年关将近,余日不多
;
二是表示冬至的重要性。
把冬至作为节日来过源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。周历正月
为夏历的十一月,因此,周代正月等于如今公历的十一月,所以拜岁
和贺冬并没有分别。
直到汉朝汉武帝采用夏历后,
把正月和冬至分开。
也可以说单纯的过“冬至节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至
今。
北方:饺子和馄饨
在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”
。对于有着“好吃不如
饺子”
习俗的北方人来说,
也普遍有冬至吃饺子和馄饨的风俗。
吃
“捏
冻耳朵”
是河南人冬至吃饺子的俗称,
据说是吃后可让人们在寒冷的
冬天里,不会被冻掉耳朵。
不过不同地方的人们对馄饨的称法不一样,广东人把馄饨称为
1
“云吞”
,湖北人则称之为“包面”
,江西人称其“清汤”
,四川人称
“抄手”
。
江南:汤圆
民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,是我国的传统
习俗,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”
,冬至吃汤团又叫“冬至
团”
。
“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲
究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉
圆,然后
用肉块垒于盘中祭祖。
宁夏:
“头脑”
银川有个习俗,冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。不过在冬
至这一天,羊肉粉汤不叫羊肉粉汤,而叫另一个古怪的名字——“头
脑”
。
五更天当家的早早地忙活起来,把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤,
熬好后将蘑菇捞出
;
羊肉丁下锅烹炒,入味后将切好的蘑菇加在肉丁
上再炒一下,然后用醋一腌。这锅汤红有辣椒,黄有黄花菜,绿有蒜
苗、
香菜,
白有粉块、
粉条,
黑有蘑菇、
木耳,
红黄绿白黑五色俱全,
香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
浙江:荞麦面
浙江等地每逢冬至这天,
全家男女老少都要集齐,
嫁出去的女儿
也要赶回婆家。家家户户要做荞麦面吃。习俗认为,冬至吃了荞麦,
可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。
台湾:九层糕
2
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/86c855c22379168884868762caaedd3383c4b5bc.html
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