这次在家做了这糖醋里脊，用了番茄酱，颜色红亮漂亮，口感酸适口，很受小朋友及女女士的喜欢哦。主料:
鸡蛋清(一个里脊肉(300克
辅料:淀粉白芝麻白糖胡椒粉盐姜番茄酱制作流程：
1:姜切丝，里脊切丝，里脊用盐，胡椒粉，蛋清和姜丝腌10分钟
2:里脊加入淀粉，用手抓散，让所有里脊都沾上淀粉
3:锅内放油，油热后把里脊入油锅
4:炸至微黄后，捞出
5:所有里脊炸好后，再把锅内的油加热，再次放进去复炸一次，捞出
6:把锅内的油倒出，剩下一点油，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒至冒小泡
7:放入半碗水，熬到汤汁浓郁
8:把炸好的肉丝放进去拌匀
9:最后撒些白芝麻装饰即可
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主料
里脊肉400克木耳几朵莴笋半根鸡蛋清1个
辅料
葱姜蒜
调料
料酒
快手菜
老抽鸡精水淀粉 