内行的饕客，请从夜市开始 A Feast Begins with the Night Fair 没有逛过夜市，请别说你来过台湾。台湾人对于美食的热爱程度举世皆知，无论何种阶层与年纪的人都能透过品味美食获得心灵上的满足。得天独厚的地理位置跟气候造就了台湾丰饶的物产，北中南各地都有其特色与风味，真正在地好料全在夜市里找得到。 台湾夜市近年来备受全世界观光客注目，也成为独具特色的美食文化代表之一，甚至影响了娱乐圈的创意。电视剧中随处可见关于夜市文化的背景和桥段，包括偶像剧《转角遇到爱》中罗志祥所饰演的男主角，就是出身夜市贩卖蚵仔煎的小伙子；电影《鸡排英雄》里的蓝正龙也将夜市老板的角色诠释得惟妙惟肖；电视剧《夜市人生》更是清楚描绘了在夜市摸爬滚打、辛苦奋斗的老百姓生活。 台湾夜市的最初雏型在大稻埕等港口地域，由小吃摊聚集而成。演变至今，不但带动了
