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正在进行安全检测...

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湖北苦荞酒对于白酒行业的六大启示
随着毛铺苦荞酒的快速起势，鄂酒品牌整体跟进，湖北苦荞酒品类一度引发了行业关于健康白酒的大讨论…….健康白酒会不会是白酒行业下一个新蓝海，尚无定论，也不重要，重要的是，我们需要像毛铺苦荞酒学习什么？湖北苦荞品类的成功给整个白酒行业带来了哪些启示呢，接下来，笔者抛砖引玉一下。
启示一：差异化品牌定位战略启示
通过现象看本质，苦荞酒本质上是劲酒或者说是鄂酒企业的一种品牌差异化定位战略体现。目的就是将产品的核心优势或个性差异转化为品牌，以迎合当下消费者对于白酒健康、理性及个性化的消费需求趋势，将品牌的差异化与消费者的心理需要连接起来，从而形成区别于任何其他竞争性品牌的一种独占性的有利的品牌占位。
很多人会习惯性地认为，差异化品牌定位仅适用于区域性品牌，实际上，这是一个惯性思维的误区。除了品牌文化的差异化，通过产品品类的差异化和渠道模式的差异化，业内也成就一个个的品牌，换句话说，差异化品牌定位战略对于区域品牌、省级品牌和全国名酒来说，具有普适性。

例如，劲酒通过毛铺苦荞酒差异化的品牌定位战略实现了保健品类向健康白酒的品牌跃升；牛栏山的清香品类“二锅头”的正宗溯源和浓香品类的“陈酿”的亲民典范；“青春小酒”江小白的差异化品牌定位；董酒董香、景芝芝香、四特特香、西风凤香等酒企的“香型战略”也是典型的差异化品牌定位战略；相对而言，更多区域性品牌是围绕着品牌诞生的时代背景，地域文化和人文民俗而提炼的品牌内涵差异化，但产品的差异化不明显，而劲酒的毛铺苦荞，既具备了毛铺品牌的内涵差异化，又具备了苦荞产品独占性的营养价值，也符合品牌人字定位法中对于品牌物质和精神双层面的有机诠释，给酒类企业的品牌差异化提供了一个较好的范本。（推荐阅读：劲酒超70亿，毛铺苦荞酒20亿，吴少勋：做好而不同的产品）
不过，笔者以为，品牌的差异化不难，能从一而终更加难能可贵。以鄂酒来看，在毛铺苦荞酒经过一段时间的消费者培育后，呈现了较好的成长势头，鄂酒主流品牌开始相继跟进，上市了相应的苦荞产品，但产品的定位和品牌资源的匹配都远不及毛铺，更多的是一种品类跟随，总体的业绩贡献率也相对较少，据了解，目前鄂酒三大传统强势白酒品牌均未将苦荞品类作为企业品牌差异化战略定位，即，稻花香的活力型，白云边的浓酱兼香

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/52a497aa4531b90d6c85ec3a87c24028905f852b.html

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