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牛排做法西餐牛排的制作方法步骤精编WORD版
牛排做法西餐牛排的制作方法步骤精编WORD版
发布时间:2023-03-26 19:05:15 来源:
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牛
排
做
法
西
餐
牛
排
的
制
作
方
法
步
骤
精
编
W
O
R
D
版
IBMsystemofficeroom
【
A0816H-A0912AAAHH-GX8Q8-GNTHHJ8
】
牛排做法西餐牛排的制作方法步骤
牛排是很多人喜爱吃的西餐,牛排的营养非常丰富,所含的营养对人体有很大的好
处,牛排味道鲜美,口感好。那么你知道如何制作牛排吗
?
带你了解一下西餐牛排的做
法步骤。
西餐牛排做法
1.
黑椒牛排
材料:牛肉
1
块,洋葱半个,蒜头
2
个,黄油
1
小块,黑胡椒粉少许。
做法
1
、牛肉切成半个巴掌大小的块状
(
我家
4
个人刚好每人
1
块
,用玻璃瓶或肉锤子
拍松,我用的是擀面杖,可能力气不够,拍的不够松。
2
、往肉上撒盐和黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时。
3
、剁碎蒜头和洋葱。
4
、热锅放黄油,待油融化后摆好牛排,慢火煎至你想要的成熟度
(
我这个牛排煎
得比较生
5
、牛排装盘,用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6
、把洋葱碎炒软后,加入一碗清水煮开,放几滴酒,再用盐和黑椒粉调味,慢慢
炒匀成稠汁状。
7
、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
西餐牛排做法
2.
黑胡椒烤牛排
材料:牛排
2
块,黑胡椒
15
克,五香粉
5
克,蚝油
30
毫升,白糖
8
克,酱油
15
毫升,洋葱
2
个,西红柿
5
个。
做法
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/6147004b152ded630b1c59eef8c75fbfc67d9470.html
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