手抓饼做法【怎样做出好吃的菜,小小食谱教你做拿手招牌菜】
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>>>>手抓饼
手抓饼
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。>>>>>04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……04年至今,一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。
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面粉,椒盐,温水,混合油,香葱,白芝麻
主要食材:
仁
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>>>>>菜品介绍做法
1.做法一2.做法二>>>>>3.做法三食用指南展开
菜品介绍做法
1.做法一2.做法二3.做法三食用指南展开编辑本段菜品介绍手抓饼
手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆,更名为手抓饼。正宗手抓饼,新鲜出炉后千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与
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>>>>面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃……04年至今,一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,老少皆宜。编辑本段做法做法一
家庭做法制作食材
高筋面粉1斤,椒盐33克。30度左右的温水262克,(冬天水温在40手抓饼
度-50度)混合油20克(14克精炼猪油,6克色拉油),香葱5克,白芝麻仁5克。
材料1:中筋面粉240克开水半杯冷水半杯盐适量
2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油用葵花籽油,也不错
制作流程
1.将材料1揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水,