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猪肝面条怎么做才好吃？有什么功效

发布时间：2023-09-20 23:18:47 来源：文档文库

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如对您有帮助，可购买打赏，谢谢猪肝面条怎么做才好吃？有什么功效导语：面条是我们最常吃的食物，它有方面快捷营养等优点，它的做法也多种多样，根据地域的不同，人们在烹饪的时候也会加入一点地方特色，猪肝也是面条是我们最常吃的食物，它有方面快捷营养等优点，它的做法也多种多样，根据地域的不同，人们在烹饪的时候也会加入一点地方特色，猪肝也是一种十分营养的食物，那么两者在一起能迸发出什么样的美味呢？猪肝面的做法原料：猪肝150g，菠菜五六根，面条适量，生姜一小块，料酒两勺，生抽两勺，生粉一勺，盐适量，高汤一大勺(没有也无所谓。制作流程：1、猪肝切片，越薄越好。均匀腌十分钟2、将切好片的猪肝放入料酒、生抽、生粉、姜片和少量食盐搅拌3、水烧开(水中放姜片，将腌好的猪肝倒入锅中，汆一分钟后关火，将猪肝盛出备用。4、将一大碗水加入锅中，切一些姜丝放入锅中，加一大勺高汤。水开后放入面条，将面条煮至八成熟时将汆好水的猪肝倒入锅中煮三五分钟至面条完全熟，最后将菠菜倒入锅中煮两分钟关火盛碗。猪肝的营养成分猪肝内含有丰富的铁和维生素A，铁补血，维生素A对视力大有裨益。菠菜同样含丰富的铁质及维生素。说猪肝菠菜是补铁养血组合恰如其分，同时也是明目组合，不管是女生生理期补血还是孕妇补铁亦生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

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