一．店面面积80～150平米，原则上1.5公里以内不要有另外一家馋面店，月租不要太高，尽量控制在1万/月以内，白天晚上均可经营，店面租赁时间一般为5年以上。店的周边环境参考：附近有商业区（闹市店）、商务区（写字楼店）、工业区（工业店）、超市区（商超店）、娱乐区（娱乐店）、学校（学校店）、居民集中区（小区店）、流动人口路段（街道店）等等。培训课程《如何找店面》中将做详细讲解。
二、馋面休闲时尚餐厅选址条件：
1、有合适的经营店面，店面的好坏决定生意的好坏；
馋面休闲时尚餐厅新店房产技术条件
1）馋面休闲时尚餐厅店铺面积要求80-200平方米。
2)馋面休闲时尚餐厅店铺设立除了要有独立安全进出口，必须建立紧急出口。
3)馋面休闲时尚餐厅店铺要有独立店招logo位置，不能有遮挡。
4)馋面休闲时尚餐厅店铺的电容量15-40KW（如电量不够40KW，应提供煤气天燃气接口，天然气流量不低于每小时10立方米流量），总入电量不低于90A（220V）。
5)馋面休闲时尚餐厅店铺应具备做餐饮正常使用的上下水条件：进水：馋面休闲时尚餐厅应具备管径为40——32mm的独立进水管及水表，水压达到市政供水标准；供水量不低于120吨/月。
排水：提供管径150mm排水管一根，或100mm排水管两根，与足够容量的隔油池连接。提供给管径150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化废物池。
6)馋面休闲时尚餐厅店铺应具备有独立的排烟管道，若没有应提供改造位置。
如与主建筑物主排烟管道连接应分配足够的排烟流量，原则上不能低于7500立方米，排烟率是13500帕。在不影响主烟道正常工作前提下，选择电机功率是3KW—10KW的风机（功率大小已实际餐厅后厨大小分布面积而定）
7)馋面休闲时尚餐厅店铺应具备新风换气系统。
8)馋面休闲时尚餐厅应具备消防安全设施，疏散通道等。
9)馋面休闲时尚餐厅预选店址留有总机或相应的直线电话，具备宽带接入。
10)馋面休闲时尚餐厅24小时提供冷热水，水源总开关受餐厅控制。
11)馋面休闲时尚餐厅供电系统：独立计量电表。
12)馋面休闲时尚餐厅消防系统：物业消防系统本身须已经通过消防主管部门的审批并获得同意批复。
三.馋面合作保障
馋面休闲时尚餐厅整店输出——成功样板店复制，日常经营、人员培训、宣传全套物料……总部全面跟进，手把手帮扶，为您节省80%的时间和精力。
馋面休闲时尚餐厅标准装修——总部的专业设计师及装修队伍，保障店铺装修质量，开业经验直传，少走弯路
馋面休闲时尚餐厅火爆开业——驻店协助开业庆典、促销，让店面经营迅速入轨，一炮走红。
馋面休闲时尚餐厅联合促销——总部提供开业广告及促销、全国及区域性促销、单店行销活动，经营顺风顺水。
馋面休闲时尚餐厅新品研发——业内顶级规模研发团队，不断进行新品研发，确保店面经营常年火爆。
馋面休闲时尚餐厅完善配送——由于有庞大的连锁体系作为依托，充分发挥集约化经营的连锁优势，中央厨房打造总体成本最低优。
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