羊奶粉十大品牌

羊奶粉十大品牌

奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。国际乳品联合会原中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文选》中：“如今，在美国山羊奶被放在药房和超级市场销售……从全世界范围来看，山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。 　　根据最近几年的羊奶粉发展和市场调研，网络数据统计，以下羊奶粉在市场上占主导地位。 　

中国主要年份各地区农民人均出售牛羊奶量统计(2008--2011)

地区 2008 2009 2010 2011

全国总计 8.49 2.67 3.65 4.87

北京 ​ ​ 1.81 8.05

天津 57.67 ​ 9.06 14.91

河北 5.46 2.96 5.82 7.59

山西 1.95 3.31 5.83 6.67

内蒙古 10.16 9.74 18.66 30.09

辽宁 ​ 1.93 0.03 0.04

吉林 4.37 0.16 0.15 1.3

黑龙江 55.7 17.11 14.37 21.61

江苏 ​ 1.04 1.00 3.62

浙江 9.05 3.41 4.26 2.93

安徽 ​ ​ ​ ​

福建 0.74 0.48 0.61 0.64

江西 0.10 0.09 1.43

山东 0.77 3.89 5.15 5.41

河南 5.54 ​ ​ ​

湖北 0.77 ​ ​ ​

湖南 ​ ​ ​ ​

广东 1.13 0.02 0.05 0.05

广西 ​ ​ ​ ​

海南 ​ ​ ​ ​

重庆 ​ 0.01 0.05 ​

四川 ​ ​ ​ 0.05

贵州 ​ ​ ​ ​

云南 21.99 3.34 4.45 8.17

西藏 3.14 0.26 0.19 0.14

陕西 26.35 7.83 8.79 9.34

甘肃 0.21 0.42 1.17 1.13

青海 9.84 3.85 4.74 6.07

宁夏 251.26 87.71 76.36 78.64

新疆 26.7 4.00 7. 71 10. 76

注：单位：千克/人

1,。羊羊100

2。金禧羊羊

3．卡咯塔妮

4。美可高特

5。关山

6。澳贝慧

7。纽贝斯特

8。名门贵族

9。和氏

10。御宝

羊奶与牛奶比较 　　

摘自2002《中国食物成份表》有关资料

1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子（EGF），牛奶没有；

2、羊奶含有丰富的乳清蛋白，牛奶没有；

3、羊奶含有乳铁蛋白，牛奶没有；

4、羊奶脂肪链短，只有牛奶的三分之一；

5 、羊奶的蛋白凝块细而软，牛奶的蛋白凝块粗而硬；

6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪，牛奶的脂肪为饱和脂肪；

7、羊奶的脂肪溶点低，牛奶的脂肪溶点高；

8、羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶；

9、羊奶呈弱碱性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值为6.5-6.7；

10、羊奶的视黄醇（维生素A）是牛奶3.5倍

11，羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍，

12，羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白

13，羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍，

14，羊奶不含过敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/64f35d0702020740be1e9bd2.html