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甜品店创业计划书
一、创业设想
在松江大学城内开设一家Honey甜品店,要紧经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨:
甜美,健康,时尚,优惠。
二、市场分析
松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够非常快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。通过分析,我们能够开拓那个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析:
(一你的性不是:
(二在平常吃甜品的人中的年龄段为:
(三喜爱的甜品类型是:
(四喜爱什么风格的甜品店:
(五经常在什么时刻吃点心:
(六你经常去甜品店的缘故是
(七甜品店有哪些活动你会喜爱(八你能同意一分点心的最高价格为:(九排除季节咨询题你会喜爱喝:(十购买点心的依据是什么
(十一在吃点心时会饮用的饮料吗若会,你会选择什么饮料数据来源咨询卷星
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由以上调查,我们能够分析明白:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占要紧地位,因此,我们选地在松江大学城,要紧针对大学生那个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,然而能够开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流,作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时刻能够初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和办法。
三、(一经营方案
原料专业,放心更多
Honey与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度动身,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感受。
(二品种丰富,选择更多
众口难调。Honey甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客选择。
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