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羊杂汤广告词

发布时间：2019-05-04 15:50:15 来源：文档文库

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羊杂汤广告词

篇一：羊肉煲广告词

羊肉火锅哪家强？泉州请来多味羊（一）

秋冬季节到了，还在为吃什么发愁吗？泉州多味羊，羊肚健康养胃，羊皮养肤美容，羊

肝补血明目。肉质鲜嫩，汤底鲜美，食材采用的山羊肉，吃多了温补而不燥。秋冬进补的

最佳选择，就在美食街津淮街路口多味羊。

（二）女：我是你的什么？男：你是我的羊肉汤。

女：啊？我只是羊肉汤啊？！男：你是多味羊的羊肉汤女：为什么？

男：多味羊的羊肉汤汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美，喝一口，暖人心底，

这样我就可以把你放在暖暖的心底啦！女：我们现在就去多味羊吧！篇二：羊肉汤营销策划羊肉汤营销策划

一、市场概况及其历史文化羊肉汤是简阳美食系列中的一绝。据咸丰《简州志》卷五宦迹介绍：“简雍字宪和，《旧

志》（指公元1793年乾隆《简州志》）昭烈时以昭德将军守牛鞞县，多方招辑，惠泽及人，士

民赖之，因名山曰赖简山，池曰赖简池。”据此分析，简雍在牛鞞县作官期间做了很多好事，

人民群众十分拥护并依赖他！将可能是简雍屯兵驻扎的一座山改名为“赖简山”，将山下的盐

池命名为“赖简池”。该志卷三地舆志记载：“赖简山，在州东北五十里，下有赖简池。”唐代

《元和志》说：“简州，隋置，简州因赖简池为名。”从这些史料看，简雍对“简州”“简阳”

得名贡献不小！是简阳历史上“简州”开山第一官。。羊肉汤无冬夏之分，四季皆宜，其味美

可口，深得人们的青睐。因此，日后你若能到简阳各地一游，可千万别错过喝碗此汤的良机。羊肉汤作为简阳的名小吃，现在在简阳市场深受广大顾客的欢迎，也成为广大顾客的家

常便饭必不可少的食品。我谈下我的体验，你就回知道我为什么会那么热爱羊肉汤了：在初

高中，这几乎是我雷打不动的早餐，百吃不厌啊！除了那万恶的考试，早上起来吃一碗羊肉

汤几乎就是另一个我起床的动力了。早早起床，屁颠屁颠的拿着家里的锅跑出去，又屁颠屁

颠的端着一锅热气腾腾的羊肉汤回来。倒在碗里，加上几滴香油，然后在袅袅的雾气中深呼吸一口，咽

掉口中多余的唾液，以腾出更多的空间，让每一个味蕾都经受麻与辣的考验。

二、营销目标

让每位简阳同胞和祖国同胞都能吃到色香味俱佳的羊肉汤，让简阳胡拉汤走出简阳，走

向全国。让羊肉汤罐装化、瓶装化，走进各大超市和商店。

三、市场前景分析

在同类小吃中，简阳羊肉汤有着良好的发展前景，历史悠久，作为简阳的名小吃，深受

顾客的欢迎。在此基础上，开发和研究羊肉汤，进行羊肉汤的生产，必定会获得好的经济效

益。

1、产品性质

羊肉汤作为一种名小吃具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行

气解疟，祛虫滞泄，利

尿通淋，除湿疹，祛瘙痒等功效。营养丰富，尤其在夏天饮用效果更好，且其味美价廉，

很受群众欢迎。现已推广到全国十九省、市、自治区羊肉汤是简阳的小吃，在简阳尤以“逍

遥糊辣汤”和“羊肉汤”最为有名。

2、制作方法

〔原料〕（制30碗）熟羊肉1.6公斤，羊肉鲜汤10公斤，粉

1.5公斤，粉皮（或粉条）500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻

油150克。

3、制作工艺：原料加工、洗面筋、制汤三道工序。

（1）原料加工：熟羊肉切成小骰子丁；粉皮泡软后切成丝；海带胀发后洗净切成丝，用

开水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡；油炸豆腐切成丝；菠菜拣去黄叶，削根，洗净切成约2

厘米长的段；鲜姜洗净切成或剁成米粒状。

（2）洗面筋：将面粉放入盆内，用清水约1公斤调成软面团，用手蘸上水把面团揉上劲；

饧几分钟，再揉上劲，然后兑入清水轻轻压揉，至面水呈稠状时换上清水再洗。如此反复几

次，直到将面团中的粉汁全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内。

（3）制汤：锅内加水约5公斤，加入鲜羊肉汤，再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐

丝和盐，用大火烧沸，然

后添些凉水使汤锅呈微沸状。将面筋拿起，双手抖成大薄片，慢慢地在盆内涮成面筋穗

（大片的面筋用擀杖搅散）。锅内烧沸后，将洗面筋沉淀的面芡（将上面的清水沥去）搅成稀

糊，徐徐勾入锅内，边勾边用擀杖搅动，待其稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉，搅匀，再撒

入菠菜，汤烧开后即成。食用时淋入香醋、芝麻油。

4、现实状况

据市场调研，目前出售羊肉汤的企业非常少，在简阳省内多是在饭店、酒店有卖，在网

上也只是有少数网站在经营。因此，开发羊肉汤，进行羊肉汤的出售必会得到好的发展，必定会有良好的发展前景。现在人人说到自己的家乡，都会想到自己家乡的特产。同样，作为简阳人也不例外。羊

肉汤作为简阳的特产、名小吃，在同类市场中有着长远的发展。

5、市场成长状况

羊肉汤这种明小吃已有的良好的发展基础，浓厚的群众基础。其成长比较好。

6、消费者的接受性

消费者普遍都能接受，并且深爱它，这为它的开发奠定了良好的基础。因为，一种产品，

卖的好不不好，顾客的接受程度起着很大的作用，产品就是生产出来卖给消费者的，如果消

费者不能接受，就算是在便宜的产品也不会得到的发展。羊肉汤作为简阳省的名小吃，羊肉

汤在简阳的受欢迎程度，绝对超过外地人的想象，不管是能吃辣的，还是不能吃辣的，早起

一碗羊肉汤，是绝不能少的。

四、swot分析：

外部优势：鸡汤、馄饨、煎包等n食品作为一种地方传统食品普及性很强，有着广泛的

受众和喜食者，富有营养，味道鲜美，而n其他地区则较少或没有该类做法，内含巨大商机；

在n大学校区附近有着广泛的喜欢该类食品的群体；选址在闹市区或大学及社区附近，人流

量大，经营得当可以迅速获得品牌效应。外部劣势：禽流感影响，部分食鸡者转向其他食品；属于一个新品牌，消费者认知需要

一定时间。同地段国内外的相类似餐饮店的激烈竞争。消费者口味多样化，食品样式相对贫

乏。

内部优势：重视管理和经营方式的创新，尤其重视对顾客的细节服务；服务人员以在校

学生为主，素质较高；推出的n地区各色面点风味小吃，具有独特地方性。装修富有特色及

吸引力，相比邻近快餐店，消费环境更加卫生舒适；经营及消费环境上不次于永和、肯德基

等国内外名店，但价格相对较低，填补其价格空白。内部劣势：缺少餐饮类管理经验，尤其是应对危机能力。在建立品牌产品方面缺少经验。

机会分析：目前简阳餐饮市场是一个派系各异，雅俗兼备，低、中、高档结合，大众餐

饮占主导地位的局面。餐饮以其多样化、个性化、国际化构成了市场发展的主旋律，为全国

餐饮业所注目。羊肉汤价格低廉，只需要几十元前钱就可以买到一碗色香味美的羊肉汤，其

机会比较好、比较大。羊肉汤味道浓郁，香气扑鼻，极是容易消化，而且微辣却不伤胃，加

之里面有各种药材，更是病人的上上之选。劣势分析：羊肉汤目前的竞争还相对较少，但是已有很多餐馆开始有此小吃。还面临各

种替代品的威胁，还有厨师素质的高低也面临巨大的挑战。

五、营销战略篇三：羊肉汤营销策划简

阳

羊

肉

汤

营

销

策

划

方

案策划人：郑传勇

学号：10320217

策划时间：20XX-06-04目录

一、市场概况及其历史文化???????????????????3

二、市场前景分析????????????????????????????4

1、产品性质?????????????????????????????????

4.

2、制作方

法?????????????????????????????????.4

3、制作工

艺?????????????????????????????????.4

4、市场现

状?????????????????????????????????.5

5、市场成长状况??????????????????????????????5

6、消费者的接受度????????????????????????????6

三、swot分