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餐饮小白如何开一家自己的奶茶店？

发布时间：2023-03-15 22:50:19 来源：文档文库

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很多年轻人都幻想着拥有自己的一家茶饮店，但是这些年轻人往往来自于各行各样，有的是上班族，有的是毕业大学生，有的是做销售的，对于这些餐饮小白来说，该从哪些方面入手，才能更省力更轻松的开一家自己的奶茶店呢？
知己知彼
正所谓知己知彼，百战不殆，在开茶饮店之前，投资者须对整个茶饮行业有个初步的了解与认识，并对品牌进行一番考察，确定品牌的优势与不足，给奶茶店的未来发展定一个初步的目标与计划，并根据这个目标来实行。还应对所要开店的周边环境及客源情况进行调查分析，找出周边的竞争对手，取长补短，提高整体竞争力。

制定经营计划
在确定茶饮店铺的位置与分析过周边的经营环境以后，新手投资者们要做得就是制定

一个店铺经营计划，找出最适合店铺的经营方法，并结合其他店铺的产品情况，运营情况，认真钻研，将店铺打造成一家区别于其他饮品店的特色店铺，吸引消费者的目光。
流动资金成本
其次鲜疯水果实验室的投资者需要准备充足的流动资金成本，用来订货及进行店铺装修布置，添置奶茶饮品设备等，当然做好预算是首要的，设备的齐全才能更好的制作出消费者喜爱的产品，并且人员配备到位，装修到位后就可进入经营阶段。
开业试运行
加盟鲜疯水果实验室一般都会进行开业前的试运行，用来了解整个项目的可行性，有不足的地方可及时调整。开业前的试运行往往是奶茶店最忙、最易出现问题的阶段。新手投资者对此阶段的工作特点及问题应进行深入的研究与解决，有利于减少问题的出现，确保开业前的准备到正常营业的顺利过渡。
正常运营
然后就是让茶饮店步入正常的运营轨道。通常选择加盟的创业小白，一般的加盟茶饮品牌都会是一个各方面优势都较为全面的，公司也会提供保姆式的加盟扶持政策，对于创业立店过程中遇到的任何问题都会给予解决，为所有没有创业经验的新手们提供了一个可靠的帮扶。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/6758809473fe910ef12d2af90242a8956becaa16.html