一颗鸡蛋的热量是多少?
对于想要快速减肥成功的朋友来说,每天吃什么食物都是要精挑细选的,而且还要考虑食物的热量是多少。毕竟热量太高的话,可能会影响到减肥的效果,甚至反而让身体变得更胖。鸡蛋是我们日常生活中最常吃的一种食物,而且吃法也是多种多样的,营养特别丰富。那么,一颗鸡蛋的热量是多少? 一个白煮鸡蛋的热量是80卡. 鸡蛋的营养价值 1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。 2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。 4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。 食物热量计算方法 ①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。 ②肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。 ③蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80大卡。 ④海鲜类:100克左右就是80大卡的热量。 ⑤水果类:300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量
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