文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
猪简介
猪简介
发布时间: 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
藏香猪介绍
威
海
富
水
农
牧
科
技
有
限
公
司
2016
年
5
月
31
日
一、
藏香猪的起源
藏香猪是西藏特有的一种古老畜种资源,当年文成公
主进藏以后,她发现在西藏有一种猪肉非常的好吃,于是
在她的引导下牧民们开始驯化养殖,后成为宫廷的贡品。
经过近千年的养殖而进化成了现在青藏高原的唯一一种
可以放牧食草的特有香猪,
因在青藏高原上常拱食一种叫
做人参果的野生植物的根茎,
所以又被当地人称之为人参
香猪。
二、
藏香猪的特点
我们是从青藏纯种藏香猪原产地引进的真正意义上
的纯种藏香猪,拥有古老的原始基因(这种基因不会因地
域的变化而发生改变)和纯种藏香猪的全部特点,与一些
鱼目混珠的所谓“藏香猪”有天壤之别。
纯种藏香猪体型小,头嘴尖,额狭面直,无皱纹,耳
小直立,身躯窄,背腰稍凸,后驱较前驱略高,四肢结实
紧凑,适宜爬坡,善于奔跑,视觉发达,皮毛多黑,少量
棕毛,部分猪额部、肢端、尾尖白色,鬃毛长而密,并有
大量绒毛,
嗅觉灵敏而便于觅食,
能逃脱兽敌和抵御严寒,
身体强健。
藏香猪是所有猪种里最适合放牧的猪种之一,
在品质
上有“六个最”而闻名于世,即:氨基酸含量最高,微量
元素含量最高,脂含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛
最长。因其脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富,
被称为“高原之珍”。
藏香猪被誉为“吃山珍、栖山林、喝山泉”的猪,善
奔跑,心肺功能发达,具极强的抗病抗寒能力。它们常年
食用野生植物和药材,体型娇小,营养价值极高,而且肉
质鲜美,不油腻,在市场上广受欢迎,供不应求。
三、
藏香猪的养殖
藏香猪在西藏要
30
个月左右出栏,出栏时的体重在
50
公斤左右,它具有耐高寒、耐粗饲、抗逆性强(适应性
强)
、御寒能力及抗病性均较强、体型较小、生长较缓慢、
肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、无污染、无药残等。
山东威海乳山市是多丘陵地区,
威海地区又是全国少
有的无污染的地区,水源洁净、空气清新,多年来无疫情
发生,四季分明,夏季不太热,冬季不太冷,加之纬度上
和青藏高原基本相同,一年四季猪均可以生长,这样可以
将藏香猪在西藏养殖的时间缩短
30-40%
(在西藏的出栏时
间为
2.5
年,其中有一年是停止生长的,因为天气过于寒
冷所致)
,
现我公司生态散放牧式的养殖时间为在
30
个月
左右,大大的提高了养殖业的经济效益,同时又保持了藏
香猪原有的生长规律,特别适合藏香猪的养殖业的发展。
威海富水农牧科技有限公司
2011
年
7
月在山东乳山
市承包
6000
多亩的山林,
于
2012
年
5
月从青藏高原引进
藏香猪原种猪
2000
头左右,为打造出原生态放养养殖的
纯天然有机食品藏香猪肉这一安全健康食品做好充分的
准备。
1.
山林周边无居民区,藏香猪散养在山林中;
2.
饮用水为地下深井矿泉水,
井深达到
180m
,
水质标
准优于矿泉水。
3.
在散养的同时添加了
10%
玉米、
90%
的谷糠、草粉、
青储秸秆等,以增加肉品鲜嫩的芳香性和肉质的品味性;
添加饲料为现代农业生态园生产的农作物,无污染,无农
药残留。
4.
为保证肉质鲜美,将食物散放在山林中,增加藏香
猪的觅食距离,加大运动量。
四、
藏香猪肉质的特点
皮薄(含有丰富的胶原蛋白)
、
肉细、
瘦肉呈鲜红色、
肥
肉雪白(肥而不腻)
、它的氨基酸、钙、铁、锌、硒、烟酸
等微量元素含量较普通家猪高出许多倍,另外还含有丰富的
不饱和脂肪酸。如其中的
19
种氨基酸中有
18
种含量比普通
猪肉都高出许多、
钙的含量比普通猪肉高出
119%
,
淀粉酶含
量高出其他肉品的
2-30
倍,不饱和脂肪酸的含量高出
46%
。
藏香猪有六个之最:氨基酸含量最高、微量元素含量最高、
脂肪含量最低、猪肠最长、鬃毛最长、猪肉的口感最香。常
食具有强心,改善血液循环,调整血压,抗衰老抗疲劳等药
理活性,富含人体必需多种氨基酸和微量元素,人吃了富含
氨基酸和微量元素的藏香猪之后,可以增加自身的免疫力和
抵抗力。
五、藏香猪肉和普通猪肉的营养价值对比
与普通猪肉相比,藏香猪独具非凡的营养价值。其蛋白
质含量、钙含量是普通猪肉的
2
倍以上;而其脂肪含量、热
量却很低。
藏香猪肉富含人体必须的多种氨基酸、
微量元素、
不饱和脂肪酸和抗自由基成分,长期食用,能够起到强心、
改善血液循环、调整血压,改善贫血、抗衰老、抗疲劳等作
用。而且藏香猪是世界众多猪种中少有的含有碳酸酶基因的
猪,食用后对调节人体胃分泌消化系统,平衡酸碱度有一定
功效。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/68dcfff885254b35eefdc8d376eeaeaad1f316aa.html
《猪简介.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
安全验证
2024-04-30
正在进行安全检测...
2024-04-30
相关推荐
1
至红颜知己-你,是我永远的红颜知己免费范文
2
爱国报国宣传标语
3
CNC(法兰克)操作作业规范
4
美丽的白佛山作文500字
5
茶业展览会策划书
6
美丽的白佛山作文500字
7
美丽的白佛山作文500字
8
东平县白佛山详规
9
东平县白佛山详规
10
再见了马虎先生
推荐内容
高分作文范文-留一点梦想给自己-900字
信息技术应用能力提升培训心得体会两篇(共9页)
五年级写景作文:白佛山之游_500字
变位机简介1
留着耳朵听什么的作文[留只耳朵听世界的九年级作文]
贵阳市花溪区农村饮水安全工程建设管理分析
凉山州2020中考语文模拟试卷(有答案)-
我爱白佛山作文
项目管理及质量管理体系组织结构图
变位机的分类和结构